Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 g chia mag*
10 g gluténmentes zabpehely**
5 g hajdinapehely
150 ml mandulatej
5 g xilit
3 g cukrozatlan kakaópor
3 ek presszókávé
1 csipet fahéj
mandulaforgács ízlés szerint
50 g áfonya (vagy egyéb bogyós gyümölcs)
Elkészítés:
1. Öntsd a chia magot, a pelyheket, a xilitet, a kakaóport és a fahéjat egy tálba/csatos üvegbe/befőttesüvegbe (én az utóbbit használom a szállíthatósága miatt).
2. Keverd össze őket alaposan.
3. Öntsd hozzá a többi hozzávalót is az áfonya és a mandulaforgács kivételével, majd keverd csomómentesre.
4. Óvatosan keverd bele az áfonyát is, majd hagyd állni a hűtőben legalább 1 órán keresztül.
5. Fogyasztás előtt szórd meg mandulával.
Trükkök, tippek, praktikák:
* Ha a hígabb pudingot szereted, elég 10g chia mag is.
** Gluténérzékenység esetén figyelj arra, hogy a zabpehely garantáltan gluténmentes legyen. Ha nincs otthon GM zabpehely, inkább hagyd ki, vagy használj több hajdinapelyhet helyette.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése: A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt gáztepsibe öntjük és tűpróbáig sütjük. Közben elkészítjük a krémet. A pudingot megfőzzük a tejbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először készítsük el a szirupot: lassan melegítsük fel a vizet a cukorral elkeverve, amíg forrni nem kezd. Forráskor csavarjuk bele a citrom levét és forraljuk még 10 percig, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
180 fokra melegítjük elő a sütőt és sütőpapírral kibélelünk egy 23 cm x 30 cm-es tepsit. Megolvasztjuk a vajat, összekeverjük a nápolyi morzsával, dióval, cukorral és csoki darabk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű