Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
5 dbtojás
1 ev. kanálméz
3 ev. kanálkakaó
Töltelékhez:
2 doboztúró (2 x 250 g, lehet zsírszegény)
1 doboz(kicsi) natúr joghurt
édesítő vagy méz
áfonya
Elkészítés:
A tojások sárgáját a mézzel habbá verjük, majd kanalanként beledolgozzuk a kakaót, végül szilikonlapáttal a kemény habbá vert tojásfehérjét. Az elkészült tésztát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 200 fokon 10 perc alatt készre sütjük. A sütés hossza természetesen a tészta vastagságától függ, én nagyobb tepsit használtam (így a tészta vékonyabb lett a nagyobb felületen).
A kész tésztát egy nedves kendőre tesszük, feltekerjük és kihűtjük.
A kihűlt tésztát megkenjük a töltelékkel – ehhez a hozzávalókat alaposan összekeverjük.
A töltelékre rászórjuk az áfonyát – most fagyasztott áfonyát használtam. A töltelékes-gyümölcsös tésztát feltekerjük, fóliába csomagoljuk és hűtőszekrénybe tesszük, hogy megdermedjen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Felforraljuk a tejet, közben kettéválasztjuk a tojásokat. A fehérjéket félig felverjük kevéske sóval, majd az össz cukormennyiségből 2 evőkanálnyit hozzáadunk és kemény habbá verjü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Először a pudingot főzzük meg, mikor lehúztuk a tűzről belekeverjük a cukrot, kókuszreszeléket, rumot vagy rumaromát, csipet sót. Kihűtjük. A tésztához a lisztet elkeverjük a sütő...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Palacsintához A szokásos módon összeállítjuk a palacsintatésztát, és pár órára hűtőbe tesszük. A tojásokat elkeverjük a cukorral, sóval. Hozzáadjuk a lisztet, majd lassanként a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat tésztává dolgozzuk, majd beletöltjük a kifli formákba. A formákat tepsire tesszük. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 8 percig sütjük – közben figyeljük. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű