1 nagy doboz sűrített paradicsom
– 1 ek olaj,– 1 ek liszt
– só,cukor
– kb. 1,5 l víz
– betűtészta
A lisztből és az olajból világos rántást készítünk.
Közben folyamatosan kavargatom, hogy a rántás ne legyen csomós.
A tűzről levéve hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és felengedem vízzel.
Sózom, cukrozom és amikor a lé felforr, hozzáadom a betűtésztát.
Kóstoljunk meg, kell e bele cukor.
1 nagy hagyma, 20dkg koloszvári szalonna, paprika kalifoniai paprika étolaj. készitünk egy pörköltalapot majd a paradicsompürét is és a fokhagymát is hozzádjuk még pár percig piri...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A hagymát és a fokhagymát olajon megpárolom, borsozom, hozzáadom a kockára vágott cukkinit. Ételízesítővel ízesítem, bazsalikommal fűszerezem, vízzel felöntöm és kb. 20...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű