1 nagy doboz sűrített paradicsom
– 1 ek olaj,– 1 ek liszt
– só,cukor
– kb. 1,5 l víz
– betűtészta
A lisztből és az olajból világos rántást készítünk.
Közben folyamatosan kavargatom, hogy a rántás ne legyen csomós.
A tűzről levéve hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és felengedem vízzel.
Sózom, cukrozom és amikor a lé felforr, hozzáadom a betűtésztát.
Kóstoljunk meg, kell e bele cukor.
A hagymát apróra vágjuk és egy kis zsiradékon megdinszteljük. Amikor már üveges hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát, fehérrépát, a zöldborsót, a felaprított karalábét, zöldbabo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet, a sárgarépát és a fehérrépát vékony csíkokra vágjuk. A gyömbért és a fokhagymát lereszeljük. Egy wokban felhevítjük az olajat, beletesszük a csirkemellet, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű