1 nagy doboz sűrített paradicsom
– 1 ek olaj,– 1 ek liszt
– só,cukor
– kb. 1,5 l víz
– betűtészta
A lisztből és az olajból világos rántást készítünk.
Közben folyamatosan kavargatom, hogy a rántás ne legyen csomós.
A tűzről levéve hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és felengedem vízzel.
Sózom, cukrozom és amikor a lé felforr, hozzáadom a betűtésztát.
Kóstoljunk meg, kell e bele cukor.
- olaj - liszt - pirospaprika - paradicsompüré - zellerszár - só, cukor - betűtészta
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megtisztítjuk, és karikára vágjuk. Kevés zsiradékon átfuttatjuk a felkarikázott zöldségeket és a zöldborsót. Liszttel meghintjük, megkavarjuk, picit megpirítjuk, a...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
- A megpucolt zöldbabot szükséges mennyiségű vízzel feltesszük főni. Hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot, és megsózzuk. - Felforraljuk, majd közepes lángon főzzük amíg a zöldbab m...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű