Elk. idő: 40-45 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej apróra vágott vöröshagyma
4 evőkanál szűz olívaolaj
3 gerezd zúzott fokhagyma
2 felkockázott sárgarépa
1 felkockázott paszternák
1 felkockázott fehérrépa
1 felkockázott kis zellergumó
1,2 l víz vagy zöldségleves
só, bors
3 dkg pirított tökmag
3 dkg pirított napraforgómag
2 dkg pirított szezámmag (a natúr magokat sütőben 3-4 perc alatt megpiríthatjuk)
Elkészítés:
A vöröshagymát megfuttatjuk az olajon, majd amikor már szép sárga, hozzáadjuk a fokhagymát és a felkockázott zöldséget. Folyamatosan kevergetve kicsit megpirítjuk, majd felöntjük a folyadékkal. Sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt, kislángon puhára főzzük. Ha elkészült, kicsit hagyjuk hűlni, majd leturmixoljuk. A pirított magokat kis tálban kínáljuk mellé, hogy a gyerek maga szórhassa a tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A vörös lencsét áztasd be 10 percre forró vízbe. Az apróra vágott hagymát olíva olajon pirítsd meg, közben reszeld le a sárgarépát és ezt is öntsd a hagymára. Együtt párold őket 5-...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát finomra vágjuk, a fokhagymát vékonyan felszeleteljük, majd megpirítjuk az olívaolajon. Sózzuk, borsozzuk, felöntjük vízzel, majd felforraljuk. Közben a tejszínnel el...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Marcipános-fahéjas kávékrémmel töltött praliné http://www.pralineparadicsom.hu/2011/03/marcipanos-fahejas-kavekremmel-toltott.html Hozzávalók 15 darabhoz: - 4 ek. tejszín -...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű