Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 db közepes nagyságú főtt burgonya,
2 db tojás,
100 g zsemlemorzsa,
100 g sajt,
olaj a sütéshez,
só, bors
Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, megfőzzük és lereszeljük egy kisebb lyukú reszelőn. Fűszerezzük, sózzuk, borsozzuk. A sajtot egész vékony csíkokra szeleteljük, a tojásokat villával felverjük. A burgonyából vizes kézzel kroketteket formázunk, minden krokett közepébe teszünk egy szelet sajtot, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, bő olajba ropogósra sütjük. Akár melegen, vagy hidegen is fogyasztható, az íze mindenképpen fenséges.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A krumplit kefével megtisztítjuk, úgy hogy a héja rajta maradjon. Próbáljunk meg egyformákat választani, de ha nem sikerül vágjuk egyforma darabokra. Egy teflonozott lábasban az...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyákat sós vízben kockákra vágva megfőzzük. Ha megfőtt, picit kihűtjük, krumplinyomóval áttörjük. Lisztet, zsírt, sót,őrölt borsot, tojást teszünk hozzá, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A krumplit megpucoljuk,és félbevágjuk. A tetejüket bevagdossuk és tepsibe sorakoztatjuk őket. Sózzuk, borsozzuk, majd olvasztott vajjal lekenjük. Előmelegített sütőben kb. 40...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
Tarhonyát átmos, lecsepegtet Olajat felhevít Forró olajra rádob Hozzá 1 tk tengeri só 1-2 percig kevergetve pirít, majd hideg vízzel felönt (ujjnyira ellep) Forrásig közepes,...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű