Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kókuszos süti: csomaSárga teszta: 2 egesz tojast habosra kevertem 1 bögre kristalycukorral(a bögre 2 dles volt). Hozzakevertem 1 csomag sütőport. Ezutan mehet bele 1 bögre tej, fel bögre etolaj...majd 2 bögre liszt. Ezt még jol elkevertem. 30x30as gaztepsi formaba sütöttem.
Krém: fel liter tej....6 evokanal liszt....2g vaniliascukor...összefőztem...folpackkal lenyomtam,langyosra hűtöttem.
25dkg puha margarint kikevertem 15dkg porcukorral, hozza adagoltam a pudingot, 20dkg kokuszreszeléket, még izesitettem cukorral,ha nem volt eleg édes. Ezt a kremet kentem a kihült piskotára.
Akkor jo habos a krémetek, ha egyforma hőmersekletu a puding es a margarinos cukor.
A kremre felvertem 2 dl tejszint...rakentem.
Ezutan 20dkg etcsokoladet 1 dl tejszinnel egyutt mikroba tettem..osszeolvasztottam(nem forrora).. mikor elkeveritek latjatok hogy felolvadt a csoki...majd jol kikeveritek. Hűtöttem...de ugy hogy kevergettem néha...es mikor latjatok hogy sűrűsödik...ralehet a tejszinre önteni es szepen elkenni rajta.
Masnap forro vizbe martott kessel szeleteltem...amikor belemartjatok forrovizbe a kest...töröljetek le szalvetaval...es szepen szeli a sütit...minden szeles utan forro viz...szalvéta?
Remélem ízleni fog a süti nektek is! Jó sütögetest kívánok!
Elkészítés:
Akkor jo habos a krémetek, ha egyforma hőmersekletu a puding es a margarinos cukor.
A kremre felvertem 2 dl tejszint...rakentem.
Ezutan 20dkg etcsokoladet 1 dl tejszinnel egyutt mikroba tettem..osszeolvasztottam(nem forrora).. mikor elkeveritek latjatok hogy felolvadt a csoki...majd jol kikeveritek. Hűtöttem...de ugy hogy kevergettem néha...es mikor latjatok hogy sűrűsödik...ralehet a tejszinre önteni es szepen elkenni rajta.
Masnap forro vizbe martott kessel szeleteltem...amikor belemartjatok forrovizbe a kest...töröljetek le szalvetaval...es szepen szeli a sütit...minden szeles utan forro viz...szalvéta?
Remélem ízleni fog a süti nektek is! Jó sütögetest kívánok!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Az alaphoz a datolyát áztasd be a forró vízbe, majd turmixold le. Add hozzá a többi hozzávalót és keverd el. Egy kb 25x25 cm magasfalú tepsibe nyomkodd be a masszát, nedves kézzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojások sárgáját a cukorral, mézzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kakaópor-rizsliszt-sütőpor keverékét és óvatosan a tojások kemény habbá vert fehérjét is. 180 fokra előmel...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Nehéz
Tojások sárgáját a porcukorral kikeverem s kanalanként adom hozzá a vizet. Beleszitálom a lisztet, sütőport s bele keverem a diót. Tojások fehérjét pici sóval kemény habbá verem...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes