Kókuszos süti: csomaSárga teszta: 2 egesz tojast habosra kevertem 1 bögre kristalycukorral(a bögre 2 dles volt). Hozzakevertem 1 csomag sütőport. Ezutan mehet bele 1 bögre tej, fel bögre etolaj...majd 2 bögre liszt. Ezt még jol elkevertem. 30x30as gaztepsi formaba sütöttem.
Krém: fel liter tej....6 evokanal liszt....2g vaniliascukor...összefőztem...folpackkal lenyomtam,langyosra hűtöttem.
25dkg puha margarint kikevertem 15dkg porcukorral, hozza adagoltam a pudingot, 20dkg kokuszreszeléket, még izesitettem cukorral,ha nem volt eleg édes. Ezt a kremet kentem a kihült piskotára.
Akkor jo habos a krémetek, ha egyforma hőmersekletu a puding es a margarinos cukor.
A kremre felvertem 2 dl tejszint...rakentem.
Ezutan 20dkg etcsokoladet 1 dl tejszinnel egyutt mikroba tettem..osszeolvasztottam(nem forrora).. mikor elkeveritek latjatok hogy felolvadt a csoki...majd jol kikeveritek. Hűtöttem...de ugy hogy kevergettem néha...es mikor latjatok hogy sűrűsödik...ralehet a tejszinre önteni es szepen elkenni rajta.
Masnap forro vizbe martott kessel szeleteltem...amikor belemartjatok forrovizbe a kest...töröljetek le szalvetaval...es szepen szeli a sütit...minden szeles utan forro viz...szalvéta?
Remélem ízleni fog a süti nektek is! Jó sütögetest kívánok!
Akkor jo habos a krémetek, ha egyforma hőmersekletu a puding es a margarinos cukor.
A kremre felvertem 2 dl tejszint...rakentem.
Ezutan 20dkg etcsokoladet 1 dl tejszinnel egyutt mikroba tettem..osszeolvasztottam(nem forrora).. mikor elkeveritek latjatok hogy felolvadt a csoki...majd jol kikeveritek. Hűtöttem...de ugy hogy kevergettem néha...es mikor latjatok hogy sűrűsödik...ralehet a tejszinre önteni es szepen elkenni rajta.
Masnap forro vizbe martott kessel szeleteltem...amikor belemartjatok forrovizbe a kest...töröljetek le szalvetaval...es szepen szeli a sütit...minden szeles utan forro viz...szalvéta?
Remélem ízleni fog a süti nektek is! Jó sütögetest kívánok!
Tészta: A tojássárgáját habosra keverjük a porcukorral, majd belekeverjük a többi hozzávalót is, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. Sütőpapíros tepsiben 180...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojások sárgáját a cukorral habosra verjük, tovább keverve a robotgéppel, belekeverjük az olvasztott vajat, majd a sütőporral, kakaóva...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromával...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: KönnyűElkészítés módja 1. A lisztet, a puha vajat, a porcukrot és a tojássárgáját egy tálba tesszük. 2. Az élesztőt belemorzsoljuk a tejbe, majd amikor feloldódott, hozzáadjuk a lisz...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes