Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
370 g liszt
200 g vaj
2 tojássárgája
100 ml tejszín
8 g só
A tetejére
1 tojássárgája
1 kávéskanál tej
szezámmag (vagy reszelt sajt, mák)
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk vigyázva, hogy ne dolgozzuk ki túlságosan a tésztát.
Amint összeáll egy tálcán vagy sütőlapon másfél cm vastagságú, négyzet alakú lapot nyújtunk belőle.
Félórára fagyasztóba tesszük, majd éles késsel kockákra vágjuk.
Megkenjük a tojássárgája és a tej keverékével, megszórjuk szezámmaggal és 200 fokos sütőben megsütjük.
Sütés után egy órát pihentetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A burgonyát héjában, enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük, hagyjuk kihűlni. „Lapjában” kettévágjuk, a belsejét kiskanállal kikaparjuk úgy, hogy kb. 1/2 cm-es fala maradjon. A kiv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint hozzáadom a liszthez, rászórom a szódabikarbónát, a sót és az őrölt köményt ízlés szerint, ráütök egy tojást, hozzáadom a kis doboz tejfölt, majd végül a lereszelt sajt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos tejben cukorral felfuttatjuk, és a lisztet a rámával elmorzsoljuk. Hozzáadjuk az élesztőt és a többi alapanyagot. Gyenge keménységű tésztát kapunk, amit hólyago...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
anyagokat összekeverjük majd palacsintasütőben megsütjük de csak az egyik oldalát....tálra csúsztatjuk virslit tekerünk bele és tepsibe rakva sütőbe átsütjük...aki szereti reszelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű