menu

Családireceptkönyv.hu

Sült madártej


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 l tej, 6 db tojás, 10 dkg cukor + 1 kanál, 2 vaníliás cukor, 1 kanál ételkeményítő.

A tojásokat elválasztjuk, a fehérjéket felverjük kemény habbá a kanál cukorral és az
egyik vaníliáscukorral, teszünk bele egy csipet sót is.
A tejet lassan felmelegítjük.
A tojássárgákat a cukorral a másik vaníliás cukorral és a keményítővel elkeverjük,
majd keverés mellett beleöntjük a tejbe. Ha már kissé sűrű, a tojásfehérjéből galuskákat
szaggatunk a tetejére.
2-3 percre betoljuk a forró sütőbe hogy a galuskák megsüljenek.

Sült madártej

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kókuszos szaloncukor (xilittel)
Kókuszos szaloncukor (xilittel)

A kihűlt kókuszkrémből szaloncukrokat formázok, majd ezeket sütőpapírral bélelt tálcára sorakoztatva egy szűk órára a mélyhűtőbe teszem, hogy könnyebb legyen bevonni. Az étcsoko...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: László
Rozéra sült kacsamell / comb
Rozéra sült kacsamell / comb

A bőrt a húsokon kárósra beirdal (NO SÓ!!) (A húsig lehetőség szerint nem kell bevágni) Teflon serpenyőt (nem ragad le) szárazon felhevít A húsokat egyenként BŐRÉVEL LEFELÉ bele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Tünde
Húsvéti tojáskosárkák
Húsvéti tojáskosárkák

Keményre főzzük a tojásokat 10-12 perc alatt. Ezután hideg vizet engedünk rájuk, majd megtisztítjuk. Apró kockára vágjuk a paprikát, a retket, a hagymát, felaprítjuk a snidlinget...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Klári
Újévi lencseleves
Újévi lencseleves

Első szilveszterünkön, amit Németországban töltöttünk még nem volt felszerelt konyhánk, és bevásárolni se igen volt időnk- ez az egytálétel először egyetlen főzőlapon, éppen otthon...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk