Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 l tej, 6 db tojás, 10 dkg cukor + 1 kanál, 2 vaníliás cukor, 1 kanál ételkeményítő.
A tojásokat elválasztjuk, a fehérjéket felverjük kemény habbá a kanál cukorral és az
egyik vaníliáscukorral, teszünk bele egy csipet sót is.
A tejet lassan felmelegítjük.
A tojássárgákat a cukorral a másik vaníliás cukorral és a keményítővel elkeverjük,
majd keverés mellett beleöntjük a tejbe. Ha már kissé sűrű, a tojásfehérjéből galuskákat
szaggatunk a tetejére.
2-3 percre betoljuk a forró sütőbe hogy a galuskák megsüljenek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
Elkészítés: A szoba hőmérsékletű vajat habosra keverjük, hozzákeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot, majd belekeverjük a tojásokat. Ha, alaposan elkevertük, fokozatosan hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztet a vajjal összekeverjük, amikor olyan mint a vizes homok, akkor hozzáadjuk a többi alapanyagot is és jól összegyúrjuk. 2. A tésztát letakarjuk és 30-40 percen át...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A mandulát és a kókuszreszeléket külön-külön sütőpapírra terítve 180°C fokra előmelegített sütőben aranybarnás színűre pirítjuk. Vigyázzunk, a kókuszreszeléknek elég csak pár perc,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes