Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
darált hús (mennyisége attól függ, hány személyre készíted)
1 vöröshagyma
zellerszár
6-8 db sült bacon szalonna
só
bors
a kedvenc szószod (barbeque, ketchup, stb.)
apró forgácsokra vágott kemény sajt
nyers bacon szalonna
Elkészítés:
Elkészítés:
Természetesen kevesebb húsból, kisebb átmérőjű csavarással is elkészítheted, mint a videóban. A lényeg az ötlet.
Lapogasd ki a húst, sóval, borssal befűszerezd, kend rá a kedvenc mártásodat vagy szószodat, majd mehet rá a felaprított hagyma, és zellerszár, a durvára vágott sült bacon, és a sajt. Tekerd fel, jó idő esetén tedd a grillrácsra, vagy egy sütő tepsibe, kend be a tetejét a szósszal, és fektess rá néhány szelet nyers bacon szalonnát.
A többi már a grillező vagy a sütő dolga. Ha sütőben sütöd, 175-180 fokra előmelegített sütőbe tedd be. Az elején érdemes alufóliával letakarva sütni, majd a vége felé vedd le róla, hogy a bacon ropogósra sülhessen a tetején.
Szeletekre vágva tetszés szerinti körettel kínáld.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A szalonnát kevés olajon zsírjára sütjük, a beledobjuk és megpirítjuk a kockára vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a kockára vágott paprikát és a paradicsomot, és kb 10 percig dinszte...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A csíkokra vágott szalonna zsírját kiolvasztjuk. A megpirult szalonnát kivesszük, félretesszük. A visszamaradt zsíron (ha szükséges pici sertés zsirral kiegészítjük) az apróra v...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
A csülköt előző este beáztatjuk, majd másnap egy kb. 4 literes fazékban a megtisztított fokhagymával és a szemes borssal puhára főzzük. Kivesszük a főzővízből és kicsontozzuk. A...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű