Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Andi néni túrós buktája
7o dkg lisztet beleteszek egy nagy talba....raszórok 1 evőkanal sot...2dl étolajat..közepebe öntök 5dl meleg tejet...belemorzsolok 5dkg elesztőt..4 evokanal cukrot...majd az egeszre rareszelek 1 egesz citrom reszelt héját.
Elkészítés:
Megkelesztem az elesztot...majd bedagasztom. Nokedli allagu a teszta...ne ilyedjetek meg...csak gyurjatok....szepen elvalik a tal falatol...sajnos egybe nem engedi a telo feltenni a fotokat..de kulon felteszem.
1 orat meleg helyen kelesztettem...4x megkel.
Kisodrom....de ha jo a tesztatok...kezzel is kilehet nyujtani.
Töltelék....nekem 1.5kg turom volt...attortem...1o dkg mazsola...1 citrom reszelt héja...izles szerint cukor...kezzel osszedolgoztam. 1 kg turo eleg ehhez az adag tesztahoz.
Felkockaztam tesztat...megtoltottem..lekentem tojassal...sutottem. mikor megsult..még forron megkentem cukorsziruppal..majd megszortam porcukorral.
A cukorszirup....2 evokanal cukor es annyi meleg viz poharba hogy ellepje.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kalácsok,
Az élesztőt kis tejjel és pici cukorral felfuttatjuk, majd a lisztből a vajból és a többi hozzávalókból egy jól dagasztható tésztát gyúrunk. Annyi tejet tegyünk hozzá, amennyit fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lépés 1 A tejet meglangyosítjuk, egy teáskanál cukrot adunk hozzá, belemorzsoljuk az élesztőt és letakarjuk. Kb. 10 percre meleg helyre tesszük, amíg az élesztő feljön a tetejére....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 dl tejet meglangyosítunk, majd belemorzsolunk 3 dkg élesztőt és beleteszünk 1 evőkanál porcukrot. Amikor az élesztő megkel, 5 dkg vajjal, 2 tojássárgájával, 1 pohárka rummal, kés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Én 1 kg liszt, jo csipet so, 2 tojas, 5dkg élesztő, 2-3 ek cukor, annyi tej, hogy közepesen lágy tésztát kapunk. Jól kidolgozzuk. Meleghelyen pihentetjük. Duplajára kelesztjük. Kin...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Könnyű