Tészta:
6-6 tojás (2 tekercshez)
6-6 evőkanál liszt
6-6 evőkanál cukor
Krém:
2-2csomag vanília vagy csokoládé puding
5-5dkg margarin
4dl tejszín
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgákkal kikevert cukrot kanalanként. Ezt géppel is csinálhatjuk. Végül kanalanként belekeverjük a lisztet,
Gáztepsibe öntjük, amit ki is vajazhatunk, liszttel megszórunk, vagy sütőpapírt használunk. Előmelegített sütőben megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Ha megsült, kiborítjuk egy nedves konyharuhára, felcsavarjuk, kicsit állni hagyjuk.
Krémek
2-2 cs vanília ill csokipuding.Leírás szerint megfőzzük,5-5 dkg margarint belekeverünk,és forrón rá lehet kenni a piskóta lapokra,feltekerjük,hagyjuk kihűlni. Felverünk 4 dl tejszínt,elfelezzük,a csokisra kakaóport teszünk bele,a tejszínhabba azt kenjük rá,a vaníliás marad fehér.
A tésztához a vizet a zsírral felforraljuk, majd hozzákeverjük a lisztet. Összefőzzük, 15-20 percig állni hagyjuk. Utána a 6 tojást egyenként belekeverünk. Két lapot sütünk 38 × 23...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
50 dkg kb házi baracklekvár Elkészítés: A lisztet összekeverjük a porcukorral,sütőporral és a többi hozzávalókkal sima tésztává gyúrjuk. 5 darabba vágtam,majd folpacba csomagolt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű