50 dkg liszt
50 dkg margarin
50 dkg túró (félzsírossal szoktam)
só ízlés szerint
1 db tojás (kenéshez)
20 dkg sajt (szórásnak)
A puha margarint és a lisztet összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a túrót.
Gyúrás közben sót adunk hozzá.
A fél centi vastagra nyújtott tésztát lekenjük a tojássárgájával, és megszórjuk reszelt sajttal.
Pizzavágóval daraboljuk, tepsibe rakosgatjuk, és 200 fokra előmelegített sütőben sütjük.
A zsemléket 1 cm-es darabokra szeletelem. A tejet felforralom a vaníliás cukorral és a citrom és narancs reszelt héjával. A tojásokat kettéválasztom, a sárgáját a cukorral habosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt 1 e.k.liszttel cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez keverjük a többi hozzávalóval együtt ( a felvert tojásból egy picit félreteszünk, kb 1 e.k-t), megdagasztjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta “száraz” hozzávalóit összekeverjük, majd hozzáadjuk a margarint, a tojást és a tejfölt. Kicsit nehezen fog összeállni, de a végén keksztészta állagú lesz. Ha kész, félrete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű