Elk. idő: 60 perc
Adag: 6 fő részére
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg kristálycukor
2 evőkanál tejföl
1 dl tej
1 dkg élesztő
3 db tojás
kevés só
15 dkg margarin
20 dkg liszt
15 dkg darált dió
Elkészítés:
A tojások fehérjéit a kristálycukorral gőz fölött felverjük. Az élesztőt tejben felfuttatjuk, hozzáadjuk a lisztet, margarint, pici sót, tejfölt, tojássárgáját.
A kidolgozott tésztát 3 cipóba vesszük, kinyújtjuk, megkenjük a tojásfehérjés cukor harmadával, és megszórjuk a dió harmadával.
Feltekerjük mint a bejglit, majd ujjnyi darabokra vagdossuk, és nyolcas formára tekerjük. 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Dupla adag
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A csokit vízgőz felett olvasszuk fel a tejjel. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a kis darabokra vágott vajat. Hagyjuk hűlni egy kicsit, majd keverjük hozzá egyenként az öt tojás sá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: 20 dkg cukrot, 5 dkg margarint, 1 egész tojást és 2 ek. mézet habosra keverünk. 30 dkg lisztben elkeverünk 1 sütőport és a mézes masszához adjuk, majd 2 dl tejjel higítjuk....
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Ezt összegyúrjuk, félóráig piheni hagyjuk. Három lapot nyújtunk, lekvárral kikenni és dióval megszórjuk a végén. Csokimáz (a tetejére) víz + cukor + kakaó = 4 percig főzni, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű