-2 dl tej
-2 ek cukor
-1 cs vaníliás cukor
-pici só
-kevés rum (nekem rumaroma volt)
-kevés reszelt citromhéj
-1 egész tojás + 1 tojás sárgája
-30 dkg Nutrifree mix per pane (nekem még 1 ek kellett hozzá,mert lágy volt 30 dkg-al)
-2,5 dkg friss élesztő (én 1 cs Dr Oetker szárítottat tettem)
Az élesztőt a tejben felfuttatjuk (szárítottat nem), majd beleöntjük a többi hozzávalót és jó erősen kikeverjük. Fél órát kelesztjük, majd deszkára borítjuk és rizsliszttel kinyújtjuk kb. 1 cm vastagságúra. 5 cm-es átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Kiszaggatva is várunk negyed órát, amíg pihen. Bő forró olajban kisütjük. Az olajból kivéve porcukorral meghintjük és tálalhatjuk. Szép, finom, szalagos!
(Nekem 21 db lett
Ușoară, spectaculos de bună, extrem de aspectuoasă și, cel mai important lucru… de casă! Să facem o tavă mare de “Vis de cocos”, împreună! 2. Se preîncălzește cuptorul la 180 de g...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sütőt előmelegítjük 180 fokra, tepsit sütőpapírral bélelünk. Lisztet a sütőporral átszitáljuk. Aszalt gyümölcsöket apró darabokra vágjuk, a csokilencsét (apró darabokra vágott tá...
Elkészítési idő: 3/4 óra Nehézség: Közepes
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és beledolgozzuk a többi hozzávalót is, majd óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. Sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű