Családireceptkönyv.hu

Beignets de légumes – zöldséges fánkok


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók 35 falathoz:
35 db vegyes nyers zöldség (pl. kis karfiol vagy brokkoli virágok, kis édesköménydarabok vagy egyéb)
2,5 dl tej
1 tojás
115 g liszt
1 evőkanál. teáskanál sütőpor
1 evőkanál. teáskanál sót
Olasz fűszerkeverék (vagy curry, paprika, provence-i fűszernövények stb.)

Elkészítés:


A lisztet, a sót és a sütőport szitán szitáljuk át.
Hozzáadjuk a tojást, a tejet és a fűszereket, és addig keverjük, amíg sima masszát nem kapunk.
Osszuk több részre a tésztát, és adjunk hozzá különféle fűszereket.
35 db nyers zöldséget mártsunk bele a tésztába. Bő olajban süssük ki.

Beignets de légumes – zöldséges fánkok

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Krumpli rózsa
Krumpli rózsa

Először az olvasztott vajhoz adjuk hozzá a fűszereket és a parmezánt. Hámozzuk meg a burgonyát, majd szeleteljük fel. Tegyük egy tálba, és öntsük rá a vas-fűszeres-sajtos mixet. Fo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fantasztikus csirkemájas knédli
Fantasztikus csirkemájas knédli

Én a knédlihez nem klasszikus, hanem teljes kiőrlésű lisztből készült kiflit használtam. Ha nincs otthon teljes kiőrlésű, akkor a sima kifli is bátran használható. Ha a kifli öreg,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zelleres tört krumpli
Zelleres tört krumpli

A meghámozott, kockára vágott krumplit enyhén sózott vízben felrakom főni. Éppen annyi vízben főzöm, hogy ellepje. A kacsazsírt egy serpenyőben felmelegítem, és megpirítom benne a...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk