Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
600 g burgonya
600 g zöldbab
300 g enyhén pácolt szalonna
2 apróra vágott hagyma
1 szeletelt hagyma
Fehér ecet
Só és bors
Elkészítés:
A burgonyát megmossuk, és forrásban lévő vízben 10-15 percig főzzük.
Mossa meg és távolítsa el a zöldbab szárát. Főzzük őket forrásban lévő vízben 5-10 percig. Szilárdnak kell maradniuk.
A burgonyát leszűrjük.
Helyezze a burgonyát egy salátástálba, és adja hozzá a babot.
A szalonnát apró csíkokra vágjuk.
A bacont serpenyőben, erős lángon megpirítjuk, és hagyjuk megpuhulni.
Ugyanabban a serpenyőben adjuk hozzá a medvehagymát és a hagymát. Barnítsa meg őket.
Keverjük össze a saláta összes összetevőjét, és ízesítsük fehér ecettel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A karfiolt rózsákra szedem és megfőzöm az alaplében. Ha már jó puha, kihorgászom, egy tába rakom. Hozzáadom a zsiradékot, botmixerrel pürésítem. Ízlés szerint sózom, borsozom, stb.
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
1. A camembert sajtot előzőleg jól hűtsük be, hogy szépen tudjuk szeletelni, majd egy éles késsel vágjuk 4 egyenlő cikkre, ezután egy tálban egy nagyobb csipet sóval keverjük ki a...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet a sóval összekeverem majd hozzáadom a tojásokat és annyi vizet, hogy egy könnyen szaggatható tésztát kapjak. Egy nagy fazékban felteszek vizet amibe egy kis sót és olaja...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű