Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
600 g burgonya
600 g zöldbab
300 g enyhén pácolt szalonna
2 apróra vágott hagyma
1 szeletelt hagyma
Fehér ecet
Só és bors
Elkészítés:
A burgonyát megmossuk, és forrásban lévő vízben 10-15 percig főzzük.
Mossa meg és távolítsa el a zöldbab szárát. Főzzük őket forrásban lévő vízben 5-10 percig. Szilárdnak kell maradniuk.
A burgonyát leszűrjük.
Helyezze a burgonyát egy salátástálba, és adja hozzá a babot.
A szalonnát apró csíkokra vágjuk.
A bacont serpenyőben, erős lángon megpirítjuk, és hagyjuk megpuhulni.
Ugyanabban a serpenyőben adjuk hozzá a medvehagymát és a hagymát. Barnítsa meg őket.
Keverjük össze a saláta összes összetevőjét, és ízesítsük fehér ecettel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
vajat olvasztom+zöldség+vegeta+bors+pici víz-->párolom :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy kiló főzőtököt meghámozok, és magházát kiszedem. Lereszelem, besózom, és állni hagyom fél órát, majd kinyomkodom. Hozzáteszek két-három evőkanál lisztet, két-három felver...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkiniből 1 cm vastag és 5 cm hosszú szeleteket vágunk, majd sóval és borssal meghintünk. A paprikákból is ugyanekkora szeleteket vágunk, majd teflonserpenyőben kevés olajon k...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű