Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg szalonna
1 evőkanál fehér kenyérliszt
50 cl teljes tej
25 cl víz
8 egész tojás
Só és őrölt fekete bors
Elkészítés:
Egy széles oldalú serpenyőben pirítsuk meg a szalonnát.
Távolítsa el a felesleges zsírt.
Közben a tejet, a vizet és a lisztet összekeverjük. Adjuk hozzá a tojásokat. Erőteljesen verjük és fűszerezzük.
Ezután öntsük a serpenyőbe a szalonnával, folyamatos kevergetés mellett főzzük.
Forrón tálaljuk, barna kenyérrel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Előételek,
A póréhagymát pucold meg, és vágd karikára. Kevés zöld részt is tehetsz hozzá. Egy lábasban hevíts kevés vajat. Dobd rá a pórét, és kevergetve fonnyaszd meg. Rakd hozzá a zúzott fo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojásokat feltesszük főni. Fontos, hogy hideg vízben induljon a főzés, így nem lesz a tojás sárgájának a külső része zöld. Kb. 15 percig forraljuk, utána hideg vízzel öblítsük l...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Nehéz
A csirkecombokat a sárgarépával 2 l vegetás vízben főni tesszük (lassú tűzőn). A forrástól számítva 15 perc után a sárgarépát kiszedem ,a combokat addig főzőm míg a csontról levá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű