Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg szalonna
1 evőkanál fehér kenyérliszt
50 cl teljes tej
25 cl víz
8 egész tojás
Só és őrölt fekete bors
Elkészítés:
Egy széles oldalú serpenyőben pirítsuk meg a szalonnát.
Távolítsa el a felesleges zsírt.
Közben a tejet, a vizet és a lisztet összekeverjük. Adjuk hozzá a tojásokat. Erőteljesen verjük és fűszerezzük.
Ezután öntsük a serpenyőbe a szalonnával, folyamatos kevergetés mellett főzzük.
Forrón tálaljuk, barna kenyérrel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Előételek,
1. Készítsünk elő tálaló kanálkákat, vagy egy tálat. Attól függ, hogyan szeretnénk tálalni. 2. Rétegezzük a következő sorrendben: ananász, tonhal, kesudió, cayene bors
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A kisütött tükörtojásból kiszedjük a sárgáját, 20 dk. párolt darált hússal keverjük, sózzuk, borsozzuk. 1-2 kanál tejfelt adunk hozzá. A tölteléket betöltjük a tojásba. Zsírral kik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A padlizsánt a villanykályha tetején egy régi serpenyőben jó puhára sütöm mindenik oldalára megfordítva. Közben elkészítem a majonézt a tojás sárgáját elkavarom a mustárral, közb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű