Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 adag
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
40 dkg sertéshús
2 hagyma
2 nyél szárzeller
2 sárgarépa
2 burgonya
2 gerezd fokhagyma
1 erőspaprika
1 ek fűszerpaprika
2 ek liszt
1 doboz paradicsomkonzerv
1 doboz babkonzerv
Elkészítés:
Másfél liter vízbe tegyük a szeletelt zöldségeket. A húst vágjuk kockára és pirítsuk meg kevés olajon. Adjuk hozzá a hagymát, amikor üveges fűszerezzük, szórjuk meg liszttel, keverjük bele a paprikát, paradicsomkonzervet és babot. Ha jól átpirítottuk, öntsük a leveshez. Főzzük készre.
Trükkök, tippek, praktikák:
Montenegrói Főzőnap 2025.02.06.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A húst megtisztítjuk, felkockázzuk, majd hagyjuk lecsöpögni. A zöldségeket is megtisztítjuk, a sárgarépát nagyobb darabokra, a hagymát apró kockára vágjuk. Az olajat felhevítjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát kockára vágom és kevés olajon megpirítom. Ráteszem az előkészített gombát, lepirítom, majd fűszerezem, felöntöm vízzel és megfőzöm. Amikor elkészült, tejfölös habarással...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
