Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 adag
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
40 dkg sertéshús
2 hagyma
2 nyél szárzeller
2 sárgarépa
2 burgonya
2 gerezd fokhagyma
1 erőspaprika
1 ek fűszerpaprika
2 ek liszt
1 doboz paradicsomkonzerv
1 doboz babkonzerv
Elkészítés:
Másfél liter vízbe tegyük a szeletelt zöldségeket. A húst vágjuk kockára és pirítsuk meg kevés olajon. Adjuk hozzá a hagymát, amikor üveges fűszerezzük, szórjuk meg liszttel, keverjük bele a paprikát, paradicsomkonzervet és babot. Ha jól átpirítottuk, öntsük a leveshez. Főzzük készre.
Trükkök, tippek, praktikák:
Montenegrói Főzőnap 2025.02.06.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A vajból és lisztből rántást készítünk. Felöntjük az alaplével,belereszeljük a répát, borssal ízesítjük és forrástól számítva 10 percig főzzük. Reszelt sajttal megszórva tálaljuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
vajat, 80 ml vízzel felforraljuk, majd hozzáadjuk a lisztet és a reszelt sajtot, folyamatosan keverjük. A tűzről levéve, belekeverjük a tojást, sóval, borssal, szerecsendióval íze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://aprosef.hu/csulkos_bableves_recept
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű