Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 adag
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
40 dkg sertéshús
2 hagyma
2 nyél szárzeller
2 sárgarépa
2 burgonya
2 gerezd fokhagyma
1 erőspaprika
1 ek fűszerpaprika
2 ek liszt
1 doboz paradicsomkonzerv
1 doboz babkonzerv
Elkészítés:
Másfél liter vízbe tegyük a szeletelt zöldségeket. A húst vágjuk kockára és pirítsuk meg kevés olajon. Adjuk hozzá a hagymát, amikor üveges fűszerezzük, szórjuk meg liszttel, keverjük bele a paprikát, paradicsomkonzervet és babot. Ha jól átpirítottuk, öntsük a leveshez. Főzzük készre.
Trükkök, tippek, praktikák:
Montenegrói Főzőnap 2025.02.06.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zellert és a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és annyi vizet öntünk rá ami ellepi. Sózzuk és puhára főzzük. Közben a póréhagymát apróra vágjuk és olívaolajon megdinszteljük. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megpucoljuk, felezzük és szeletekre vágjuk. A fokhagymát megpucoljuk, apróra daraboljuk. Egy lábosban megolvasztjuk a vajat, rádobjuk a hagymákat, közepes lángon megfonny...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A tököt, a hagymát és a gyömbért meghámozzuk, kisebb darabokra vágjuk. Egy lábosban kevés olajon gyorsan lepirítjuk, és felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje. Puhára főzzük és l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű