Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 adag
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
40 dkg sertéshús
2 hagyma
2 nyél szárzeller
2 sárgarépa
2 burgonya
2 gerezd fokhagyma
1 erőspaprika
1 ek fűszerpaprika
2 ek liszt
1 doboz paradicsomkonzerv
1 doboz babkonzerv
Elkészítés:
Másfél liter vízbe tegyük a szeletelt zöldségeket. A húst vágjuk kockára és pirítsuk meg kevés olajon. Adjuk hozzá a hagymát, amikor üveges fűszerezzük, szórjuk meg liszttel, keverjük bele a paprikát, paradicsomkonzervet és babot. Ha jól átpirítottuk, öntsük a leveshez. Főzzük készre.
Trükkök, tippek, praktikák:
Montenegrói Főzőnap 2025.02.06.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Erős csontlevest főzünk vagy kockából erőlevest, beledobjuk a gyömbért és 10 percig lassú tűzön forraljuk vele. Lecsorgatjuk a kukoricát, a levesbe tesszük, forrásig hevítjük. Közb...
Elkészítési idő: 50 Nehézség: Könnyű
1. A kelkáposztát félbevágva vékonyra szeletelem. 2, A burgonyát meghámozom és apró kockákra vágom. 3. A fokhagymát pedig összezúzom,és mindezeket felteszem főni annyi vízbe...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Turmixba teszem a petrezselymet meg az ubit és összetöröm. Közben a vajat kevés fokhagymával lepirítom...(épp csak illata legyen, nehogy megégjen!)...a fokhagymához pici lisztet a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes