Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g rétes tészta
3 tojás
1 teáskanál só
2 dll joghurt
11 dl olaj
2 dl szódavíz
45 dkg túró
1 cs sütőpor
Szezámmag a szóráshoz
Elkészítés:
A tojást, joghurtot, olajat, és szódát keverjük össze, adjuk hozzá a sót és sütőport. Mielőtt hozzákevernénk az áttört túrót, 2-3 kanálnyit vegyünk ki belőle és tegyük félre.
Kenjünk ki egy nagy piteformát olajjal, tegyünk bele egy réteg réteslapot, nem baj, ha sok lóg ki.. Kenjünk rá pár kanállal a túrós töltelékből. Majd a réteslapokat egyesével lazán gyűrjük gombóccá és forgassuk meg a túrós töltelékbe és így sorakoztassuk a piteformába. Hajtsuk rá a kilógó részt és fedjük le az utolsó lappal. Locsoljuk meg a félretett tojásos keverékkel.
Szórjuk meg szezámmaggal.
Süssük 180 fokon 20 percig.
Trükkök, tippek, praktikák:
Montenegrói főzőnap 2025.02.06.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A csirkemellet megmossuk, felcsíkozzuk. Majd a forró olajon enyhén megpároljuk fehéredésig. Eközben a leveskockát feloldjuk a vízben. Ha a csirkemell megpuhult, hozzáadjuk a sűrít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kétféle lisztet és a sót egy tálban összekeverjük,közben az élesztőt langyos cukros vízben felfuttatjuk. Amikor felfuttattuk az élesztőt a lisztkeverékhez adjuk az olajjal együt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy lábasban olajat melegítünk (épp ellepje az alját). A darált húst ráborítjuk. Kevergetjük, pirítjuk, amíg nem fehéredik ki. Paradicsomszószt öntünk hozzá. Sózzuk, borsozzuk, ore...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű