menu

Családireceptkönyv.hu

Mézes puszedli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30 dkg liszt

1 csapott teáskanál szódabikarbóna

12,5 dkg méz

1 púpos evőkanál zsír (ez 2,5 dkg vagy 4 dkg vaj)

2 kisebb tojás sárgája

8 dkg porcukor

1,5 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék

2 púpos evőkanál tejföl

20 dkg étcsokoládé

2 evőkanál olaj

Elkészítés:


A mézet összeolvasztjuk a zsírral (vagy vajjal) és hagyjuk kicsit hűlni. Ezután hozzáadjuk a porcukrot és a tojások sárgáját, majd kevergetve a fűszerkeveréket és a tejfölt. Végül beleforgatjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet, és kanállal jól elkeverjük. (A tészta lágy, ettől nem kell megijedni!) Egy tálba rakjuk és lefedve a hűtőben pihentetjük egy éjszakát.

Másnap enyhén vizes kézzel diónyi golyókat (16 g) sodrunk belőle, amit sütőpapírral bélelt tepsibe teszünk, egymás között helyet hagyva, mert megnőnek és kicsit elterülnek.

180 fokra előmelegített sütőben (hőlégkeveréssel) kb. 8-10 perc alatt megsütjük.

Melegen még lágy, ezért a tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni.

Vízgőz felett megolvasztjuk a csokoládét az olajjal és megforgatjuk benne a puszedlikat.

Megszórjuk egy kevés cukorkával és sütőpapíron hagyjuk, míg a csokoládé megszilárdul.

Mézes puszedli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Veres Gabi
Finomfőzelék
Finomfőzelék

Megtisztítjuk a répát, karalábét és apró kockára vágjuk. A borsóval együtt annyi vízben, amennyi ellepi a cukorral és sóval puhára főzzük. (Ha friss, zsenge borsóból készíted, ne v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Bukta
Bukta

A tésztához a lisztet egy tálba tesszük, 1dl tejben megfuttatjuk az élesztőt 1 kanál cukorral. Az élesztős tejet a liszthez adjuk, és a többi hozzávalóval együtt (tojássárgája , c...

Elkészítési idő: 60 +35sütés
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Ildikó
LEKVÁROS KALÁCSAIM
LEKVÁROS KALÁCSAIM

az anyagokat jól összedolgozzuk (az élesztőt csak bele morzsoljuk) és 30 percig kelesszük nyújtjuk és megkenjük lekvárral bármilyen formát készíthetünk belőle vagy csak összeteker...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fonott kalács epres túrókrémmel
Fonott kalács epres túrókrémmel

Mindent összegyúrtam és pihentettem 40 percig.Majd átgyúrtam. A fonás technikáját a videón megtudjátok nézni Annyit változtattam,hogy a megkelt tésztát nagyobb darabokra vágtam,k...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk