Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Gyöngyi Kerepeczky Szakály Bocsánat a recept lemaradt! 80 dk liszt,10 dk zsír 1/2 l tej,5 dk élesztő,2 evé kanál cukor,pici só.a meleg tejbe olvasztom a zsírt bele a cukor és a morzsolt élesztő,felfuttatom,egy tálba szitálom a lisztet bele a sót és az élesztős tejet jól kidagasztom és kétszeresére kelesztettem,átgyúrtam 4 részre osztottam és megint kelesztettem,majd nyújtottam és bele a tölteléket megint kelesztettem,megkentem a tetejét tojásos tejjel villával megszurkáltam és hideg sütőbe tettem 180 fokon 15 perc,majd vissza vettem a hőt és még 20 perc. A töltelék 40 dió 20 dk cukor ,2 kanál barack lekvár,2 dl forralt tej,1 csomag citromos cukor 2 kanál rum,jól összekeverni a mák is ugyan ez.
Tetszik · Válasz · 2 perce
Eltávolítás
Gyöngyi Kerepeczky Szakály
Gyöngyi Kerepeczky Szakály Ha kiveszem a sütőből letakarom konyha ruhával és úgy hűl ki finom és puha beigli lesz az eredmény!!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A tésztát dagasztjuk (akkor jó ha hólyagosodni kezd), kelesztjük (kb. 40 perc), nyújtjuk. Elkészítjük a tölteléket: 8 dkg vaj, vanília aroma/őrlemény, édesítő, 3 púpos tk. kakaó v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük meg a tejet, tegyük bele a cukrot és az élesztőt, hagyjuk 20 percet állni. A lisztet szitáljuk egy tálba, öntsük hozzá az élesztős tejet, beletesszük a puha vajat is és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A tejbe teszünk egy evőkanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a maradék cukorral + sóval, majd a tojással, vajjal, joghur...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű