24 cm es torta formába...szaday csoki torta
Finom csokitorta recept. Amíg sül a torta, elkészül a krém. Isteni. 5 tojássárgát kikeverünk 5 kanál cukorral, 2 evőkanál kakaóval. Majd hozzáadunk 5 kanál lisztet, fél csomag sütőport és az 5 tojás felvert habját. 180 fokon készre sütjük. Közben gőz fölött krémmé főzünk 3 egész tojást, 3 evőkanál kakaót, 20 dkg porcukrot és 5 dkg étcsokit. Ha kihűlt hozzáadunk 25 dkg Rama vajat. A kihűlt tortalap tetejére kenjük a krémet, majd jól behűtjük. Végöl tejszínhab és csokireszelék, vagy kakaópor a tetejére. Én kiszúrtam kis tortácskának, de általában tortaként szeletelem. Aki szereti, a csokikrémet megbolondíthatja kevés reszelt narancshéjjal.
Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatom. Egy tálba teszem a lisztet, a tojást, az 5 dkg vajat vagy margarint, a csipet sót, majd a felfuttatott élesztővel megdagasztom a tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet a vajjal elmorzsolni, majd beletenni a többi hozzávalót, és jól összedolgozzuk. Kinyújtjuk és perec szaggatóval kiszúrjuk. A perecek tetejét egyenként bekenjük a tojások...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Gyúrjuk össze a hozzávalókat. Az egyszerűség kedvéért nem kell se dagasztani, se keleszteni. Miután jól összegyúrtuk, nyújtsuk kb. ujjnyi vastagra, majd apró pogácsaszaggatóval sza...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű