24 cm es torta formába...szaday csoki torta
Finom csokitorta recept. Amíg sül a torta, elkészül a krém. Isteni. 5 tojássárgát kikeverünk 5 kanál cukorral, 2 evőkanál kakaóval. Majd hozzáadunk 5 kanál lisztet, fél csomag sütőport és az 5 tojás felvert habját. 180 fokon készre sütjük. Közben gőz fölött krémmé főzünk 3 egész tojást, 3 evőkanál kakaót, 20 dkg porcukrot és 5 dkg étcsokit. Ha kihűlt hozzáadunk 25 dkg Rama vajat. A kihűlt tortalap tetejére kenjük a krémet, majd jól behűtjük. Végöl tejszínhab és csokireszelék, vagy kakaópor a tetejére. Én kiszúrtam kis tortácskának, de általában tortaként szeletelem. Aki szereti, a csokikrémet megbolondíthatja kevés reszelt narancshéjjal.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Kinyújtjuk és zsírozott tepsibe rakjuk. Majd 180-200 fokon sütjük. Amíg sül, addig a tölteléket összeállítjuk, csomómentesre keverjük. Mielőtt te...
Elkészítési idő: 1óra 30 perc Nehézség: Közepes
A csokoládét a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a habtejszínt (nem kell felverni). Ezzel megkenjük a babapiskótákat és egy tortaformába lerakunk egy sort. K...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőporos lisztet átszitáltam és beletettem a sót. A túrót villával összenyomkodtam, hogy ne legyen darabos. Hozzáadtam a tojást, a citromot és a kétféle cukrot. A túrót össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű