50dkg liszt, 3tojás ,5dkg élesztő,5 dkg porcukor 2-3dl tejjel tésztát készítünk.Kelesztjük kinyujtjuk és megkenjük 20-25dkg vaj v ráma és 20 dkg kristálycukor !!!keverékével.feltekerjük szeleteljük sütés befejezése előtt 5 perccel vaniliás tejjel meglocsoljuk
Addig keltek ameddig tele lett a tepsi vele
Kristálycukor nem elírás!
50 dkg finomliszt 3 tojás sárgája 1 teáskanál porcukor 3 dkg élesztő 1,5 dl tej 8 dkg vaj csipetnyi só olaj A töltelékhez: 25 dkg gesztenyepüré 2 dl tejszín A tetejére:...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy tálban a két egész tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajkrémet. Másik tálban a habtejszínt kemény habbá verjük, melyet óvatosan a vajkrémes masszához keverünk. E...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA liszttel elmorzsoljuk a hideg vajat,majd hozzágyúrjuk a porcukrot,mézet,tojássárgát,sót,fűszert.Egy-két órára hűtőbe tesszük.Ezután kissé átgyúrjuk és 4-5 mm vastagságúra kinyújt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű: 1. A puha, enyhén olvadt vajat és a tészta többi hozzávalóját összegyúrjuk, majd betesszük jó két órára a hűtőbe. 2. A tésztánkat ezután alaposan lisztezett felületen kinyújtju...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes