Diós-almás muffin
Hozzávalók:
15 dkg liszt
15 dkg porcukor
1 tojás
3 evőkanál méz
8 dkg darált dió
1 kk sütőpor
1 kk szódabikarbóna
1 kk fahéj
2 dl tejföl
1 alma (reszelve)
A hozzávalókat összekeverjük és muffin sütőbe 3/4 adagoljuk .
180 ° előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük
A tésztához a száraz anyagokat összevegyítjük. A hideg vajjal és a tojássárgákkal összemorzsoljuk (késes robotgéppel a legkönnyebb), majd a hideg borral gyors mozdulatokkal összegy...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: NehézA tésztához a tojássárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a kakaót, olajat és tovább keverjük. A tojásfehérjét habbá verjük. A lisztet és a sütőport elkeverjük, majd a to...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA tésztát összeállítjuk a pici tejjel, vékonyra nyújtjuk,38*22-es vajazott lisztezett tepsibe tesszük. A töltelékhez a hozzávalókat sorban összekeverjük. A tésztára öntjük és ala...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször elkészítjük a mákos gubát. A mákot ledaráljuk , a kifliket felkarikázzuk, a tejet és a vajat összemelegítjük. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes