Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Habos kávészelet
A tésztához:
4 tojássárga
8 evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
4 evőkanál olaj
1 tasak vaníliás cukor
1,5 tasak sütőpor
2 dl kávé
10 dkg darált dió
A tetejére:
8 evőkanál porcukor
4 tojásfehérje
Kikeverem a tojássárgát, olajat és cukrot, utána beleadagolom a kávét, folyton kevergetve, majd a sütőporos liszt és a darált dió is mehet bele.
A masszát átdolgozva, egy sütőpapírral borított tepsibe simítom és közepes hőfokon(180 °) sütöm 25-30 percet, majd tűpróbával ellenőrzöm.
Közben felverem a fehérjét cukorral és a megsült tésztára halmozom, így szárítva míg színt kap :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tejben megfőzzük a pudingokat a cukrokkal. Ha kihűlt, keverjük bele a tejfölt, 1 ek. kivételével. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kétfelé osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Válasszuk szét a tojásokat, külön a sárgáját és a fehérjét. A cukrot adjuk a sárgájához, és keverjük fehéredésig habosra. Adjuk hozzá a citrom, narancs lereszelt héját, a búzadar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínt a félbevágott vaníliarúddal és a cukor felével tűhelyen felforraljuk (a magokat külön belekaparjuk a tejszínbe). A cukor többi részével a tojás habosra keverjük. A meleg...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az almákat meghámozzuk kis kockára vágjuk és egy lábasban feltesszük főni a vízzel es a cukorral. Annyi vizet tegyünk rá hogy ellepje. Figyeljünk rá főzés közben s folyamatosan pót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű