Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Habos kávészelet
A tésztához:
4 tojássárga
8 evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
4 evőkanál olaj
1 tasak vaníliás cukor
1,5 tasak sütőpor
2 dl kávé
10 dkg darált dió
A tetejére:
8 evőkanál porcukor
4 tojásfehérje
Kikeverem a tojássárgát, olajat és cukrot, utána beleadagolom a kávét, folyton kevergetve, majd a sütőporos liszt és a darált dió is mehet bele.
A masszát átdolgozva, egy sütőpapírral borított tepsibe simítom és közepes hőfokon(180 °) sütöm 25-30 percet, majd tűpróbával ellenőrzöm.
Közben felverem a fehérjét cukorral és a megsült tésztára halmozom, így szárítva míg színt kap :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az étcsokit gyenge gőz fölött kevergetve összeolvasztjuk a tejszínnel. Ha már folyós, levesszük a gőzről, és félretesszük, hogy langyosra hűljön. A liszthez hozzákeverjük a sót és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vajas leveles tészta: 1.Szitáljuk össze a lisztet és a sót egy nagy keverőtálba, majd tegyük hűtőbe egy pár percre. (A hűtés abban segít, hogy később jó minőségű leveles tésztát g...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrom, és ketté veszem. Az egyik tésztát kinyújtom és a tepsi aljára teszem, lekvárral megkenem. Erre pedig az alábbi tölteléket teszem. A túrótöltelék...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. Kelt tésztát készítünk: a lisztet mély tálba tesszük, közepébe, kis mélyedésbe belemorzsoljuk az élesztőt, erre kis cukrot szórunk, leöntjük egy kis langyos tejjel, és kelni hag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű