Tegnap hagyma levest csináltam isteni volt ez is olyan olcsó sőt mèg olcsóbb a lapcsánkánál.Hagxma mindig van 4-5 nagyobb fejet felapritom olajon dinsztelem, kevés vizzel felengedem só , majd turmixolom és újból felengedem vizzel levesnek 1 db húsleveskocka és főző tejszinnel behabarom de tej is meg teszi , őrölt bors izlés szerint , én tésztát is teszek bele mert férjem igy szereti de leves gyöngy betétet is lehet vagy piritóst kockára vágok
Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre pirítjuk, levéve a tűzről beletesszük a pirospaprikát, borsot, köménymagot (hogy az emésztést elősegítse), majoránnát, és sót ízlés szer...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felaprított vöröshagymát a zsíron megdinszteljük. Rászórjuk a pirospaprikát, a felkockázott húst, közben sűrűn kevergetjük. Felöntjük vízzel, fűszerezzük. A zöldségeket megtisztí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először, megcsinálom a rántást (olajból, lisztből) majd hagyom kihűlni egy kicsit és hozzáteszem a pirospaprikát. Egy kevés vízzel felöntöm és lassú tűzön kevergetem. Majd felöntöm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű