Kanalas fánk
20 dkg liszt
2 tojás
2 kanál porcukor
1,75 dl kefír
2 cs. vaníliás cukor
7 gramm sütőpor
1 citrom héja
olaj a sütéshez
A hozzávalókat összekeverjük és 10 percig állni
hagyjuk.
Kanállal az forró olajba szaggatjuk...és pirosra sütjük.Az olaj ne legyen túl forró
Kenyérsütőgépben tésztát dagasztok, majd kelesztőtálban hagyom duplájára kelni. Közben 20 perc után kissé átgyúrom, jót tesz a tésztának. Ha szép hólyagosra kelt, kiborítom, kb. 10...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
A túrót áttörjük,majd összekeverjük a hozzávalókkal,negyedórát pihentetjük.Forró olajban kisütjük,egyszerre 4-5 darabot,mert sütés közben megdagadnak,maguktól megfordulnak a fánkok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű