Kanalas fánk
20 dkg liszt
2 tojás
2 kanál porcukor
1,75 dl kefír
2 cs. vaníliás cukor
7 gramm sütőpor
1 citrom héja
olaj a sütéshez
A hozzávalókat összekeverjük és 10 percig állni
hagyjuk.
Kanállal az forró olajba szaggatjuk...és pirosra sütjük.Az olaj ne legyen túl forró
A tésztát összegyúrni, fél órára hűtőbe rakni. Addig a diós tölteléket összekeverni, baracklekvárt előkészíteni. A tésztát 5 gombócra osztani, kör alakúra nyújtani (jó vékonyra) é...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra kavarjuk a fele cukorral, a fehérjét pedig kemény habbá verjük a megmaradt cukorral. A sárgáját ráöntjük a fehérjére és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Lehet géppel vagy akár kézzel is dagasztani. Gépbe egyszerűen csak belemérjük a szoba hőmérsékletű hozzávalókat. Kézzel történő dagasztáskor tálba mérjük a lisztet, elkeverjük a s...
Elkészítési idő: 2,5 Nehézség: Közepes