megfőztem a karfiolt egészbe. 2 csomag 200 gr os bacon ment rà és fél kg daràlt húsból készitettem a husit. Ugy mint a fasirtot. Letakarva 1 óràt sütöttem kb 200 fokon majd kicsit megpiritottam.
A hagymát apróra a húst,szalonnát,sonkát,csemegeuborkát vékony csíkokra vágjuk. A szalonnát kipirítjuk,hozzáadjuk a hagymát és megdinszteljük. Rátesszük a húst,sózzuk,borsozzuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA darált húst fűszerezd, a hagymát vágd apróra és keverd bele. Egy tepsit bélelj ki fóliával. A húst oszd el 4 részre és formálj belőle vékony húspogácsákat, tedd a tepsibe. A gomb...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű1. A gombákat megtisztítjuk, azaz ecsettel vagy durva szövésű konyharuhával eltávolítjuk a felületükről a föld- és/vagy avarmaradványokat, és csak annyit vágunk le a szárvégükből,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1. A kelkáposzta külső, nagy leveleit forró, ételízesítős vízben pár percig blansírozom, majd lecsöpögtetem és félreteszem. 2. A vöröshagymát felaprítom, üvegesre pirítom, és r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű