megfőztem a karfiolt egészbe. 2 csomag 200 gr os bacon ment rà és fél kg daràlt húsból készitettem a husit. Ugy mint a fasirtot. Letakarva 1 óràt sütöttem kb 200 fokon majd kicsit megpiritottam.
◾️A húst vékonyra szeleteljük, kiklopfoljuk, mindegyiket sóval, borssal megszórjuk. ◾️Egy nagyobb serpenyőben felolvasztjuk a zsírt, és azon a lisztben átforgatott karaj szeleteke...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
A káposztát lereszeljük és lesózzuk, hagyjuk állni egy kicsit, majd kivajazott tepsibe tesszük és ráfacsarjuk a fél citrom levét. A húsokat átkenjük a tárkonnyal, majd sózzuk és bo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát feltesszük héjastól főni. Ez idő alatt a szalonnát kisütjük, majd a zsírját leszűrjük. Megformázzuk a húsunkat szép, egyforma oldalú darabokra, sózzuk borsozzuk, félre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű