Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
olaj
3 db fokhagymagerezd
8 szelet sertéskaraj vagy tarja
só
bors
Elkészítés:
1. A húst enyhén kiklopfoljuk, és a szélét megvagdossuk.
2. Sózzuk, borsozzuk, majd egy serpenyőbe tesszük, és 2 dl vizet öntünk hozzá.
3. Fedő alatt 30 percig pároljuk, majd a fedőt levéve hagyjuk, hogy elpárologjon róla a víz.
4. Olajat öntünk rá, és addig sütjük, amíg szépen megpirul. Ekkor rászeleteljük a fokhagymát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A burgonyát lereszeljük és kinyomkodjuk a levét. A gombát leszűrjük és a paprikával együtt apróra vágjuk. Minden hozzávalót egy tálba teszünk és jól összegyúrjuk. Ha túl lágy a mas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst vékonyra felszeleteljük, majd kiklopfoljuk és sózzuk. A két krumplit megmossuk, pucoljuk és nagy lyukú sajtreszelőn lereszeljük. A húsokat lisztbe, tojásba és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kuktába a húst, a fagyasztott zöldségeket, a hagymát, burgonyát, a zöldségmixet, paprikát beletesszük, felöntjük vízzel, beletesszük a borsot. Lezárjuk és a legkisebb gázrózsa le...
Elkészítési idő: 1 óra 10 perc Nehézség: Könnyű