Kráter süti
Hozzávalók:
A pudinghoz: 2 csomag vaníliás puding, 9 dl tej, 6 evőkanál cukor
A tésztához: 5 tojás, 25 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor,1 dl tej, 1 dl olaj, 25 dkg liszt, 2 evőkanál kakaó, 1 csomag sütőpor
A mázhoz: 2 kis pohár tejföl, 4 evőkanál porcukor, 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés: A pudingot megfőzzük, félrerakjuk kihűlni (néha keverjük meg, hogy ne legyen hártyás a teteje).
Az 5 tojássárgáját, a 25 dkg cukrot és a vaníliás cukrot elkeverjük. Lassan hozzáadjuk az 1 dl tejet, az 1 dl olajat, majd a lisztet, kakaót, a sütőport, és a végén a kikevert tésztához adjuk a keményre vert tojás habját. Sütőpapírral vagy vajjal, liszttel kikent tepsibe tesszük a tésztát, és vizes kanállal beleszaggatjuk a pudingot. 180 fokon megsütjük. 2 pohár tejfölbe elkeverünk 4 evőkanál porcukrot és 1 csomag vaníliás cukrot, és a forrón kivett sütire öntjük szépen elkenve. Ettől lesz olyan kráteres.
30*40 cm- es tepsiben sütöttem
A tésztához a tojásokat a porcukorral elkeverjük,hozzáadjuk a kissé megolvasztott margarint,a langyos mézet,végül a szódabikarbónával elkevert lisztet,és jól összedolgozzuk.Közepes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A hozzávalókból csomómentes tésztát keverünk és olajjal vékonyan kikent palacsintasütőben vékony palacsintákat sütünk belőle. 2. A töltelék hozzávalóit összedolgozzuk, végül...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézÖsszekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztet, a diót, cukrot és sütőport. A vajat megolvasztjuk, a tojást kissé felverjük, hozzáadjuk a tejfölt. Mindent a lisztes keverékhez adun...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjéből kemény habot verünk. A csokoládét apróra törjük és a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasszuk. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorr...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű