Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Mákos kocka:
Piskóta: 6 db tojásfehérje,15 dkg cukor,10 dkg őrölt mák, 5 dkg őröletlen mák,6 ek liszt,2 g sütőpor, 2 ek étolaj,
A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, A lisztet elkeverjük a mákkal és a sütőporral és a tojások kemény habjához keverjük, hozzáadjuk az olajat is.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített sütőbe 180 fokon 25 perc alatt készre sütjük és hadjuk kihűlni.
Krém: 6 db tojássárgája, 15 dkg cukor,20 g van. cukor, 3 dl tej, 3 ek. van pudingpor, 15 dkg vaj.
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, és hozzá adjuk a pudingpor, majd a tejet és sűrű krémet főzünk belőle és kihűtjük. A vajat felhabosítjuk a van. cukorral és a kihűlt krémhez adjuk, majd a lapon egyenletesen elkenjük. A tetejét kirakjuk kocka alakú háztartási keksszel.A keksz tetejét lelocsoljuk van cukros, kávés, tejjel és a tetejét bevonjuk olvasztott csokival.
0,5 dl kávé, 1 dl tej, 10 g van. cukor.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kekszet darabokra tördeljük. A csokoládét is feldaraboljuk és a vajjal együtt egy edénybe tesszük, felolvasztjuk, amikor már folyékony, hozzákeverjük a tejszínt is. A kekszet bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Olvasszuk fel a vajat lassú tűzön, majd öntsük egy tálba. Adjuk hozzá a sűrített tejet, a tojást, a citromlében felfuttatott szódabikarbónát és az átszitált lisztet, kavarjuk jól ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet a sütőporral elkeverjük, hozzáadjuk a porcukrot, rámát, tojások sárgáját, sót és a tejet. Robotgéppel kikeverjük. A tojások fehérjét felverjük, a vége előtt beleteszünk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű