Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 db réteslap
1 kg meggy
cukor
fahéj
porcukor
tejföl
olaj
gríz:
olaj
2 dl gríz
2 dl forró víz
Elkészítés:
Kettő lapot használtam egy réteshez. A két lap között vékonyan olajjal megkentem, majd a felső lapot is vékonyan olajjal lekentem. Megszórtam a grízzel, rá a meggy, porcukor, vaníliás cukor, fahéj. Majd feltekertem. Kiolajozott tepsire raktam, tetejét olajos tejföllel lekentem, kb 25 percig sütöttem 210 fokon. Amikor megsült letakartam sütőpapírral, rá konyharuha. Így hagytam kb 10 percig, majd levettem, megvártam amíg langyos lesz, és szeleteltem. Nem törik a teteje, lehet szépen szeletelni. Gríz készítése: Kevés olajon aranybarnára pirítottam 2 dl grízt, rá 2 dl forró víz, összekevertem, lehúztam a tűzről, letakartam és kb 20 percig így hagytam. Nem szabad a fedőt levenni, nem kell kevergetni, tökéletes gríz lesz.
Aranka Jámbor Az almás is ugyanígy készül Vagy pedig mákos-almás, akkor darált mákkal megszórni a lapokat, rá reszelt alma, pici cukor, vaníliáscukor, reszelt citromhéj. Én szoktam elosztani rajta 1-2 kanál tejfölt, nagyon finom puha lesz a töltelék, nem szárad ki
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Habverővel keverjük ki a vajat a cukorral. Adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük jól össze. Adjuk hozzá a lisztet, a búzacsírát, a kókuszreszeléket, a zabpelyhet, az apróra vágott...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Mikor összeáll sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 180 fokon sütjük 30 percig. Közben elkészítjük krémet....
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Zöldséghámozóval vékonyan meghámozzuk a gyümölcsöket. Lábosba tesszük a héjakat annyi vízzel, amennyi éppen ellepi őket. Fölforraljuk, majd leszűrjük és leöblítjük. Ezt a művelet...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
