Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Habos almás-mákos lepény.....Hozzávalók...30 dkg liszt,15 dkg vaj,12 dkg cukor,4 db tojássárgája,1-2 ek tejföl vagy pici tej,csipet só,fél tasak sütőpor,...Töltelék,,,1 kg alma.15-21 dkg darált mák,cukor,vaníliás cukor,4 tojás keményre vert habja,,
Elkészítés:
: A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd hideg helyre tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük. Az almát megpucoljuk, lereszeljük, levét kinyomkodjuk, cukorral, a darált mákkal És lazán a felvert tojás habbal összekeverjük.A tésztát félujjnyi vastagságúra nyújtjuk, vajazott, lisztezett tepsibe tesszük.Egy darabot félre teszünk belőle a rácsoknak, A tésztára kenjük a tölteléket, ,és a ki maradt tésztából rácsokat teszünk rá. majd lassú tűznél, amíg megpirul a a sütemény teteje.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat válaszd ketté. A fehérjét keverd össze a cukorral, és verd fel - nem kell, hogy kemény hab legyen. Add hozzá az étolajat, a sütőporos lisztet, valamint a zsemlemorzsát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tejfölt összekeverjük a cukrokkal és a megmosott/megtörölt citrom reszelt héjával + a citrom felének belecsavarjuk a levét. A tejszínt kemény habbá verjük a habifixálóval, kiv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Öntsön 1/2 csésze szobahőmérsékletű vizet egy kis tálba. Megszórjuk az élesztő a víz felett, és hagyjuk állni körülbelül 5 perc alatt oldódik fel. Keverjük össze a rövidülés, a cu...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Könnyű