Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Sajtos pogácsa
30 dkg liszt, 15 dkg ráma, 10 dkg reszelt sajt, 1 tojás sárgája, 1 dl langyos tejben felfuttatott 1 dkg élesztő, só ízlés szerint, kb. fél dl tejföl. A hozzávalókból kellemesen gyúrható lágy tésztát gyúrunk, 1 órát pihentetjük, majd ujjnyi vastagra kinyújtjuk, pogácsákat szaggatunk belőle, tetejét tojással megkenjük, sajtot szórunk rá és megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Elkészítés: a sütőt előmelegítjük 180 fokra. A vajat, sajtot és lisztet aprítógépbe tesszük, és összedolgozzuk. Ebből darabos massza lesz, nem kell megijedni. Ezután hozzátesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tegyük tálba a vajat, gyúrjuk össze a teljes lisztmennyiségből elvett 6 dkg liszttel és a citrom levével. Amikor egynemű, egy darab zsírpapíron formázzunk belőle téglalapot. Legjob...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet egy nagy tálba öntjük, hozzáadjuk a cukrot, a sót és a tojásokat. A margarint és a tejfölt a mikróban szobahőmérsékletűre melegítjük, és a tejfölbe belekeverjük az élesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű