Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta: 6 tojásfehérje, 200 g cukor, 100 g liszt és 100 g kókusz. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem. Majd fakanállal belekeverem a lisztet és a kókuszt. Kb 37*23 cm-es tepsibe sütőpapírt teszek és a tésztát elkenem rajta. 180 fokon kb 20 perc alatt világosra sütöm.
Krém: 6 tojássárgája, 40 g vaníliás puding, 4 dl tej és 100 g cukor. Ezekből sűrű krémet főzök és teljesen kihűtöm.
250 g margarint habosra keverek 150 g porcukorral. Majd belekeverem a kihűlt pudingot.
Ha kihűlt a tészta rákenem a krémet és kókusszal díszítem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tésztát elkészítem, kicsit ( 15 perc) pihentetem. A sütőformákat kb. fél centi vastagon kibélelem a tésztával. Megtöltöm lekvárral, a tetejére fél diót teszek 180 fokos sütőben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat a vaníliás cukorral, liszttel, porcukorral és valamennyi tejjel csomómentesre keverjük. A többi tejet feltesszük forrni. A tojásfehérjét felverjük, majd hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót villával áttörjük, összekeverjük a többi hozzávalóval, kb. 10 percet pihentetjük. Egy serpenyőben felforrósítunk egy kevés kókuszolajat, beleöntjük a túrós masszát és fedő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű