Tészta: 6 tojásfehérje, 200 g cukor, 100 g liszt és 100 g kókusz. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem. Majd fakanállal belekeverem a lisztet és a kókuszt. Kb 37*23 cm-es tepsibe sütőpapírt teszek és a tésztát elkenem rajta. 180 fokon kb 20 perc alatt világosra sütöm.
Krém: 6 tojássárgája, 40 g vaníliás puding, 4 dl tej és 100 g cukor. Ezekből sűrű krémet főzök és teljesen kihűtöm.
250 g margarint habosra keverek 150 g porcukorral. Majd belekeverem a kihűlt pudingot.
Ha kihűlt a tészta rákenem a krémet és kókusszal díszítem.
Néhány perc alatt keverd a vajat és a porcukrot habos/krémes állagúra. Add hozzá a vaníliás cukrot és a tojássárgáját. Szitáld bele a lisztet és keverd el amíg össze nem áll. A mas...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztához valókat jól összedolgozzuk, és két cipót formálunk. Pihentetjük, közben elkészítjük a tölteléket. Az almát lereszeljük, jól kinyomkodjuk, adunk hozzá búzadarát (ez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A ledarált kekszet összekeverjük a vajjal és egyenletesen belenyomkodjuk egy kb 24 cm átmérőjű, kapcsos tortaformába (érdemes sütőpapírt tenni az aljába), és előmelegített, 170 °C-...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű