Tésztához:
1 egész tojás, 3 tojás sárgája, 15 dkg porcukor, vanília aroma, 10 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 2 narancs leve és héja.
Krémhez:
15 dkg vaj, 3 ek. liszt, 3 dl tej, 20 dkg cukor,
A tésztát kisebb őzgerinc formában megsütjük.
A lisztet és a tejet felfőzzük. A cukrot és a vajat kikeverjük. Ha a lisztes tejes keverék meghűlt, a cukros vajhoz adjuk. Ezzel töltjük meg a tésztát.
A piskótákat hagyományos módon elkészítjük, majd 22 × 32 cm-es tepsiben külön-külön megsütjük. A krémhez a tejben megfőzzük a pudingokat a cukorral. Közben a zselatint beáztatjuk 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat habosra verjük, hozzáadjuk a cukrokat és jól összedolgozzuk. A tejet és az olajat beleöntjük, beleszórjuk a sót, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. A tésztát simá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojást szétválasztom, fehérjéből habot verek, majd megy bele a cukor, tojássárgája még verem, majd 1 cs sütőpor, víz. Előmelegített sütőben 150 fokon 15 percig, majd 1 fokozaton 15...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű