Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 liter tejből és 7 evőkanál grízből híg tejbegrízt csinálunk. 3 tojás sárgáját kikeverünk ízlés szerint cukorral (nekem kb. 3 evőkanál). A grízt lehúzzuk a tűzről és belekeverjük, kb. 1 percig forraljuk. Felverjük kemény habbá a 3 tojás fehérjét, lehúzzuk a tűzről a grízt megint és belekeverjük a felvert fehérjehabot. Ezzel is forraljuk 1 percet. Rétegezve kiöntjük. Grìz-lekvár-gríz-lekvár-gríz. Tetejére fahéjas cukrot szórunk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
ANDI KONYHÁJA
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A munka csupán annyi vele, hogy valamennyi hozzávalóját egynemű tésztává keverjük. 20 percre hűtőszekrénybe tesszük. Fél centi vastag 6 centi hosszú hurkákat formázunk a masszából,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból közepesen kemény tésztát gyúrunk, kis golyókat formálunk belőle és kis fém mandula formákba nyomkodjuk. Én nem kentem ki a formát vajjal,mert a tészta elég zsíros é...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes