Vendégváró szelet: 25 dkg liszt.5 dkg cukor,5 dkg zsir,1 kanál kakaó,1 dkg szalagári,1 tojás és annyi tej ami összeállitja két lapot sütünk belőle.5 tojásból piskótát sütünk / elk. a tojásokat ketté vesszük a fehérjét felverjük kemény habbá hozzá adunk 5 ek cukrot ezzel is verjük adunk hozzá 1 ek étolajat és az 5 tojás sárgáját ezekkel is verjük és végül 5 ek kanál lisztet amiben elkevertünk 1/2 csg sütőport ezt már fakanállal keverjük bele. Zsírozott lisztezett tepsiben megsütjük ugyan abba amelyiken a lapokat sütöttük /22x34 tepsit használok.Krém: 4 dl tejben megfőzünk 4 ek lisztet amig hül kikeverünk 20 dkg margarint 20 dkg cukorral majd a két krémet összekeverjük 1 citrom levével izesitjük ezzel a krémmel töltjük a a sütinket.Tetejére dr Oetker cukormázt kentem a tasakon való leirás szerint amikor megdermedt olvasztott csokival diszitettem.lap-krém-piskóta-krém-lap és a bevonat.
1. A tésztát készítjük el először. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a cukrot. 2. Az olajat is hozzáadjuk és közben habverővel verjük, majd a lisztet és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Langyos tejben kávéskanálnyi cukorral felfuttatjuk az élesztőt. 2. Tálba mérjük a tészta többi hozzávalóit, végül hozzáöntjük a megkelt élesztőt és a maradék langyos tejet....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kissé összetört túrót a tejszínnel, porcukorral és a vanília rúd kikapart magjaival kikeverjük. A hideg 1.5 dl tejbe beleesszük a zselatinport majd lassú tűzön felolvasztjuk és a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz almákat meghámozzuk és felszeleteljük. A fahéjjal megszórjuk, és 5 dkg margarinon megpároljuk. A tejet felmelegítjük. A tojások sárgáját a többi margarinnal, a fele porcukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű