Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Ciorbă de curcan acrită cu borș


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


măruntaiele de la curcan (aripi, târtiță, gât)
o ceapă
un morcov
un păstârnac
o bucățică țelină
un ardei roșu
3-4 cartofi
o cutie roșii cuburi
tăiței
borș
sare
leuștean proaspăt

Elkészítés:


Măruntaiele se curăță, se spală și se pun la fiert cu puțină sare.

Se spumează și se lasă la fiert 15-20 de minute, după care se adaugă zarzavatul tocat (ceapa, morcovul, păstârnacul și țelina)

Când bucățile sunt fierte pe jumătate, se pun cartofii cuburi și ardeiul tocat, iar după alte câteva minute (10-15 minute de fierbere) se adaugă roșiile și borșul cald.

Se lasă la fiert apoi se pun tăițeii. Când ciorba este gata, se presară leușteanul tocat mărunt.

Poftă bună!

Ciorbă de curcan acrită cu borș

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Pirított tèszta leves
Pirított tèszta leves

Egy fej hagymàt megdinsztelek ; majd tarhonyàt pirítok ; aztàn fèlrehúzom a làbast ès teszek bele fűszer paprikàt; utànna èn nègy burgonyàt meghàmoztam ès kis kockàra vàgtam; bele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karfiolkrémleves sonkával
Karfiolkrémleves sonkával

A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, a karfiolt rózsáira szedjük és apró darabokra vágjuk. A krumplit meghámozzuk és kis kockákra vágjuk, a zellerszárakat vékonyra szeleteljük....

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lencsegulyás
Lencsegulyás

Tejfölös lencsegulyás,ahogyan én készítem: Olajban megpirítom üvegesre a hagymát,bele paradicsom,paprika kicsit dinsztelem és beleteszem a kockára vágott húst.Pörköltként ízesítem...

Elkészítési idő: fél óra
Nehézség: Könnyű
share
Borsó - Borsóleves - OK
Borsó - Borsóleves - OK

1. A zöldségeket megtisztítom, ízlés szerint feldarabolom, és pici olajon megdinsztelem, 3-4 perc, aztán felöntöm vízzel és főzöm, amikor a zöldségek majdnem megpuhultak hozzáadom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk