menu

Családireceptkönyv.hu

Ciorba taraneasca de porc


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg muschiulet de porc
400 g pulpa de rosii
150 g mazare din conserva
150 g fasole galbena din conserva
o radacina patrunjel
o ceapa
1-2 morcovi
o telina mica - 50 g
2-3 cartofi potriviti
un pastarnac
cateva buchetele de conopida
zeama de lamaie pentru acrit
verdeata - leustean, patrunjel
sare

Elkészítés:


Se taie carnea cubulete. Se pune intr-o oala si se adauga 3,5 l apa rece.

Se fierbe totul la foc mediu pentru circa 15-20 de minute timp in care se spumeaza foarte bine.

Ulterior se adauga zarzavatul tocat ( ceapa, telina, pastarnacul, radacina de patrunjel si morcovul ) si se potriveste gustul de sare.

Se lasa in continuare la fiert pana se inmoaie zarzavatul si carnea.

Se adauga cartofii taiati cuburi si buchetelele de conopida si se lasa in continuare la fiert.

Dupa ce toate au fiert, se pune pulpa de rosii, iar mai apoi se adauga mazarea si fasolea si se potriveste ciorba de sare.

Cand totul este fiert, se toarna zeama de lamaie si se presara verdeata tocata marunt.

Ciorba taraneasca se serveste simpla, cu smantana sau cu ardei iute.

Ciorba taraneasca de porc

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Henrietta
Csorba leves
Csorba leves

A zöldségeket megmossuk és meghámozzuk, majd mindegyik felkockázzuk. Az olajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a többi zöldséget is, és összepirítjuk. Felöntjük 2 liter...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anya-mami
Frankfurti leves
Frankfurti leves

A burgonyákat meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. A kelkáposztát félbe vágjuk. Torzsáját eltávolítjuk, és csíkokra vágjuk. A hagymát, szalonnát is apróra vágjuk. A szalonnát olajon...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Édes gofri
Édes gofri

gofrisütő

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anikó
Csülkös bableves
Csülkös bableves

1. A babot előző este tálba tesszük és felöntjük vízzel, beáztatjuk. A csülköt darabokra vágjuk, és szintén beáztatjuk egy másik tálba. Ezt érdemes megkóstolni, mert csak akkor kel...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk