menu

Családireceptkönyv.hu

Habos csokoládészelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


5 tojás
20 dkg liszt
10 evőkanál cukor
1 tasak sütőpor
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 dl tej
5 evőkanál olaj
A krémhez:

5 dl habtejszín
2 evőkanál porcukor
2 kis tasak zselatin
6 dkg mazsola
2 barack (befőtt)
A tetejére:

16 dkg tejcsokoládé
1 teáskanál vaj

Elkészítés:


A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgáját kikavarjuk a cukorral, kakaóval, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a tejet és az olajat, beleforgatjuk a habot. Papírral bélelt formába, vagy tepsibe öntjük a tésztát és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Megcsináljuk a krémet: a habot felverjük, hozzáadjuk a porcukrot. A zselatint az előírás szerint kevés vízben feloldjuk és a habhoz adjuk, közben robotgéppel kavargatjuk. A mazsolát és a lecsöpögtetett barackdarabokat apróra vágjuk és a habhoz adjuk. A kihűtött tésztát kettőbe vágjuk. A krém felét az egyik lapra kenjük, a másik felét a másikra. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és mikor már éppen csak langyos, a hab tetejére kenjük. Amikor a csokoládé megszárad, szeletelhetjük.

Habos csokoládészelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Nikolett
Amerikai muffin mogyoróval
Amerikai muffin mogyoróval

Összekeverjük a kétféle lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal és az apróra vágott csokoládéval. Egy másik edényben könnyedén felverjük a tojást, hozzáadj...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anna
MÁKOSGUBA-TORTA MADÁRTEJKRÉMMEL
MÁKOSGUBA-TORTA MADÁRTEJKRÉMMEL

Először elkészítjük a mákos gubát. A kifliket felkarikázzuk, a tejet és a vajat összemelegítjük. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, és a langyos vajas tejh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mónika
Brownie
Brownie

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, öntsd egy tálba a kristálycukrot, szitáld hozzá a lisztet, sütőport és a kakaóport. Brownie recept: cukor, liszt, sütőpor és kakaó Szitáld egy tá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Almás-mákos szelet
Almás-mákos szelet

Keverd össze alaposan az alsó és külön a felső tészta alapanyagait egymással. Mindig a tojás felverésével kezdj, egy külön tálkában vegyítsd el a száraz alapanyagokat is egymással,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk