14 dkg vaj
14 dkg liszt
7 dkg cukor
7 dkg őrölt dió
Tizennégy deka vajból tizennégy deka liszttel, hét deka cukorral és hét deka őrölt dióval vagy mandulával tésztát gyúrunk. Fél centi vastagságúra nyújtjuk, és kis poharakkal kivágjuk. Gyenge tűzön, tepsiben megsütjük a sütőben. Amikor kihűlt kettőt-kettőt ribizli- vagy málnalekvárral összeragasztunk és a tetejüket csokoládémázzal bevonjuk.
A tojásokat a cukorral jó habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport a tejjel váltogatva, végül a kókuszreszeléket. Kivajazott tepsibe öntjük a masszát és előmel...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kissé összetört túrót a tejszínnel, porcukorral és a vanília rúd kikapart magjaival kikeverjük. A hideg 1.5 dl tejbe beleesszük a zselatinport majd lassú tűzön felolvasztjuk és a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA darabokra tört csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a tejszínt. Egy peremes porcelántálra/ tányérra simítjuk a tejszínes csokit megvárjuk, míg hűl kicsit é...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEzt gyorsan összegyúrjuk. Háromnegyedét kinyújtjuk nem túl vékonyra és egy nagyobb tepsibe tesszük. Vastagon megkenjük darabos meggylekvárral. A 3 tojás fehérjéből 15 dkg cukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű