Fél kg lencse, 20 dkg darált hús, 2 fej hagyma, 2 ek vaj, 1 ek sűrített paradicsom, só.
lőző nap beáztatom a lencsét. Egy liter vízben 3/4 órán keresztül főzöm, majd leszűröm. A vajban üvegesre párolom a finomra vágott hagymát, hozzáadom a darált húst és 5 percig főzöm. Hozzáadom a lencsét, a sűrített paradicsomot és a sót. Kevés vizet hozzáadva enyhe tűzön 1,5 óráig főzöm.
Elkészítés: A húst csíkokra vágjuk, az olajon fehérre pároljuk, majd felöntjük a tejszínnel, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és űrű kevergetés mellett addig sütjük, amíg a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA húsgombóc hozzávalóit tegyük egy tálba (a rizst nem kell megfőzni!), és kézzel nagyon alaposan gyúrjuk össze. Ha időközben felforrt a vizünk, akkor vizes kézzel készítsünk nekünk...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű1. A burgonyát kisütjük. 2. A párizsit apró kockára vágjuk, beletesszük a tejfölbe, hozzáadjuk a tojást, majd sózzuk, borsozzuk. 3. A sajtot lereszeljük, felét a tejfölös-p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű