Fél kg lencse, 20 dkg darált hús, 2 fej hagyma, 2 ek vaj, 1 ek sűrített paradicsom, só.
lőző nap beáztatom a lencsét. Egy liter vízben 3/4 órán keresztül főzöm, majd leszűröm. A vajban üvegesre párolom a finomra vágott hagymát, hozzáadom a darált húst és 5 percig főzöm. Hozzáadom a lencsét, a sűrített paradicsomot és a sót. Kevés vizet hozzáadva enyhe tűzön 1,5 óráig főzöm.
A krumplikat megmossuk, vékony héjukat ledörzsöljük (ha nagyon szép krumplit kapunk, rajta is hagyhatjuk a héját, én is így tettem, csak megmostam és kész). A krumplit gőz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent beleteszel az edénybe ,és felengeded vízzel hogy bőven ellepje 2-3 órára beteszed fedővel letakarva a sütőbe. A vöröshagymát és a husikat kockára vágva. Mikor már majdnem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A három bögre rizst kevés olajon előpirítjuk, majd pirítás után 4 bögre vízzel felöntjük, és só nélkül készre főzzük. A bolognai alaphoz a konzervparadicsomot összekeverjük a szer...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes