Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tasak penne
1 pohár tejföl
10 ek majonéz
fél citrom leve
50 dkg gépsonka
1 ek mustár
10 dkg reszelt sajt
1 dl tejszín
1 piros paprika
1 só
1 bors
Elkészítés:
Elsőként tegyük fel sós vizet forrni. A penne tésztát kifőzzük benne. A gépsonkát csíkokra vágjuk össze, majd tálba tegyük bele. Öntsük rá a a tejszínt, darabolt piros paprikát, reszelt sajtot, mustárt, tejfölt, majonézt ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ezeket jó alaposan keverjük ki, és már nincs más dolgunk mint a kifőtt, és leszűrt tésztát adjuk hozzá. Lehűtve nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A szerző kézzel készíti a tésztát. A lisztet átszitálja, elkeveri benne a sót és a cukrot. A munkafelületre önti, közepébe mélyedést készít, ide teszi a puha vajat, a tojást és a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajból, lisztből és tejből besamel mártást készítek. Ízesítem fokhagymával. borssal, szerecsendióval, sóval. Ha kész belereszelek 25 dkg sajtot vagy 2 tömlős sajtot. Közben kifő...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Először is egy nagyobb edénybe, fel rakom a vizet a tészta főzéséhez, amíg az fel forr, addig összekockázom a szalonnát és a sonkát, egy serpenyőben megsütöm, és félre rakom! A...
Elkészítési idő: 10-perc Nehézség: Könnyű