Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tasak penne
1 pohár tejföl
10 ek majonéz
fél citrom leve
50 dkg gépsonka
1 ek mustár
10 dkg reszelt sajt
1 dl tejszín
1 piros paprika
1 só
1 bors
Elkészítés:
Elsőként tegyük fel sós vizet forrni. A penne tésztát kifőzzük benne. A gépsonkát csíkokra vágjuk össze, majd tálba tegyük bele. Öntsük rá a a tejszínt, darabolt piros paprikát, reszelt sajtot, mustárt, tejfölt, majonézt ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ezeket jó alaposan keverjük ki, és már nincs más dolgunk mint a kifőtt, és leszűrt tésztát adjuk hozzá. Lehűtve nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A spagetti tésztát sós vízben feltesszük és al dente megfőzzük. Közben elkészítjük a carbonara mártást. A sonkát és a szalonnát csíkokra vágjuk, majd egy evőkanál olajon megpirít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókuszolajat felhevítjük. Közben felszeleteljük a hagymát, cukkinit, paradicsomot, sárgarépát. Fűszerezzük. Megdinszteljük a zöldséget és hozzáadjuk az apróra vágott medvehagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát felszeleteljük és kevés olajon dinsztelni kezdjük, hozzáadjuk a húst és amíg feldobja a levét, pirítjuk. Ekkor felöntjük a paradicsomlével...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű