6 csirkecomb
50 dkg újburgonya
1 lila hagyma
1 fej fokhagyma
friss rozmaring
csipetnyi citromfű
1 tyúkleveskocka
só, bors
3 evőkanál vaj
A vajat kisebb kockákra vágjuk és a tepsiben eloszlatjuk. A húsokat átkenjük sóval és borssal, majd a tepsibe tesszük. A burgonyát megmossuk, negyedekre vágjuk és mellétesszük, megszórjuk a fűszerekkel. A hagymát felkarikázzuk, rászórjuk, a fokhagymát három darabba vágjuk és a tepsibe tesszük. A leveskockát is rámorzsoljuk és öntünk rá 1 dl vizet, majd alufóliával lefedjük és 180 fokos sütőben 30 percen át sütjük. Majd a fóliát levesszük, a húsokat megforgatjuk és további 30 percen át sütjük. Amikor a húsok aranybarnák, le is kapcsolhatjuk a sütőt.
1. Egy lábosban alacsony lángon melegítsük meg a húslevest. 2. Egy nagy serpenyőben melegítsünk fel 2 ek olívaolajat, keverjük hozzá a gombát és főzzük kb. 3 percig. 3. Veg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA burgonyát megmossuk, apró kockákra vágjuk, és sós vízben megfőzzük. A tésztát kifőzzük. A sajtot leresteljük. A tejjel elkeverjük a tejszínt, és feéforraljuk. A sajt felét mego...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: KönnyűEnnek az ételnek az a különlegessége, hogy minden anyagot nyersen teszünk az edénybe, légmentesen lezárjuk, így az ízek, aromák megmaradnak és különlegesen jó ízű ételt nyerünk. E...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA húst kockázd fel, a burgonyát és zöldségeket hámozd meg, karikázd fel. Nyársakra húzd fel sorban. Tepsiben helyezd el a nyársakat, sózd, borsozd, önts alá kis vizet. Fújd le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű