Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg finomliszt
1 kk szódabikarbóna
10 dkg cukor
15 dkg margarin
1 db tojás
szükség esetén 2 ek tejföl az összeállításhoz
A töltelékhez
40 dkg túró
10 dkg cukor
1 vaníliás cukor
2 db tojás
4 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
1 citrom reszelt héja
10 dkg mazsola
A tetejére
1 db tojás
Elkészítés:
A tészta hozzávalói összegyúrjuk. Egy cipóba gömbölyítjük, folpacba csomagoljuk és hidegre tesszük. Elkészítjük a tölteléket.
A vaníliás pudingport a tejjel, 5 dkg cukorral, vaníliás cukorral felfőzzük, majd kihűtjük.
A tojásokat ketté választjuk. A tojásfehérjéket 5 dkg cukorral keményre verjük. A tojás sárgákat a túróval, citromhéjjal, a kihűlt pudinggal krémesre keverjük, majd apránként egy fakanállal bele forgatjuk a tojáshabot. Utolján keverjük hozzá a mazsolát.
20×30 cm-es tepsit szilikonos sütőpapírral kibéleljük .
A tészta cipónkat elfelezzük. Egyiket kinyújtjuk tepsi méretre és a tepsibe fektetjük. A tölteléket ráöntjük, elsimítjuk és másik tésztalappal befedjük. Villával megszurkáljuk a tetejét és felvert tojással lekenjük. 190 fokra melegített sütőben 35 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk tepsiben kihűlni és utána lehet szeletelni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Összekeverem a tészta hozzávalóit, belenyomkodom a pite formába. Megkenem a tésztát a túrós kulimásszal és ráteszem a szilvát. Csináltam már úgy is, hogy összekevertem a túrót a sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sütőt 180 fokra melegítjük (légkeverésesnél azt hiszem húsz fokkal szokták kevesebbre). 2. A muffin sütőt kivajazzuk, vagy kibéleljük kapszlival. 3. A csokoládét felkockázzu...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Mézes lap A sütőt előmelegítjük 190 fokra. A mézes lap hozzávalóiból közepesen lágy tésztát gyúrunk. Kétfelé vesszük, és egymás után 2 lapot sütünk egy 30*38 cm-es tepsi hátuljá...
Elkészítési idő: 1 es fel ora Nehézség: Könnyű