Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg finomliszt
1 kk szódabikarbóna
10 dkg cukor
15 dkg margarin
1 db tojás
szükség esetén 2 ek tejföl az összeállításhoz
A töltelékhez
40 dkg túró
10 dkg cukor
1 vaníliás cukor
2 db tojás
4 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
1 citrom reszelt héja
10 dkg mazsola
A tetejére
1 db tojás
Elkészítés:
A tészta hozzávalói összegyúrjuk. Egy cipóba gömbölyítjük, folpacba csomagoljuk és hidegre tesszük. Elkészítjük a tölteléket.
A vaníliás pudingport a tejjel, 5 dkg cukorral, vaníliás cukorral felfőzzük, majd kihűtjük.
A tojásokat ketté választjuk. A tojásfehérjéket 5 dkg cukorral keményre verjük. A tojás sárgákat a túróval, citromhéjjal, a kihűlt pudinggal krémesre keverjük, majd apránként egy fakanállal bele forgatjuk a tojáshabot. Utolján keverjük hozzá a mazsolát.
20×30 cm-es tepsit szilikonos sütőpapírral kibéleljük .
A tészta cipónkat elfelezzük. Egyiket kinyújtjuk tepsi méretre és a tepsibe fektetjük. A tölteléket ráöntjük, elsimítjuk és másik tésztalappal befedjük. Villával megszurkáljuk a tetejét és felvert tojással lekenjük. 190 fokra melegített sütőben 35 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk tepsiben kihűlni és utána lehet szeletelni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Első dolgunk a krémsajt beszerzése. Legpraktikusabb vásárcsarnoki tejesektől megvásárolni (árban, minőségben is a legjobban járunk). Szükségünk van ezen kívül négy nagy tojásra, eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat, a cukrot és a vajat egy tálba tesszük, jól kikeverjük. A sütőport a liszthez adjuk és hozzákeverjük, majd lassanként beleöntjük a tejet is. Csomómentesre keverjük a té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
20 dkg liszt 10 dkg cukor 15 dkg vaj 2 evőkanál vaníliás cukor 4 tojás 1 teáskanál sütőpor 50 dkg kimagozott szilva fahéj 15 dkg cukor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű