Hozzávalók
25 dkg finomliszt
1 kk szódabikarbóna
10 dkg cukor
15 dkg margarin
1 db tojás
szükség esetén 2 ek tejföl az összeállításhoz
A töltelékhez:
40 dkg túró
10 dkg cukor
1 vaníliás cukor
2 db tojás
4 dl tej
1 csg vaníliás pudingpor
1 citrom reszelt héja
10 dkg mazsola
A tetejére:
1 db tojás
A tészta hozzávalói összegyúrjuk.
Egy cipóba gömbölyítjük,folpacba csomagoljuk és hidegre tesszük.
Elkészítjük a tölteléket.
A vaníliás pudingport a tejjel,5 dkg cukorral,vaníliás cukorral felfőzzük,majd kihűtjük.
A tojásokat ketté választjuk.
A tojásfehérjéket 5 dkg cukorral keményre verjük.
A tojás sárgákat a túróval,citromhéjjal ,a kihűlt pudinggal krémesre keverjük,majd apránként egy fakanállal bele forgatjuk a tojáshabot.
Utolján keverjük hozzá a mazsolát.
20×30 cm-es tepsit szilikonos sütőpapírral kibéleljük .
A tészta cipónkat elfelezzük.
Egyiket kinyújtjuk tepsi méretre és a tepsibe fektetjük.
A tölteléket ráöntjük,elsimítjuk és másik tésztalappal befedjük.
Villával megszurkáljuk a tetejét és felvert tojással lekenjük.
190 fokra melegített sütőben 35 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk tepsiben kihűlni és utána lehet szeletelni.
1. Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra, a muffin formákat kivajazzuk, vagy papírral kibéleljük. 2. A banánokat villával összetörjük, és meglocsoljuk a kávélikőrrel. 3. A sütőt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket egy csipet sóval habbá verjük. A tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral, a túróval, valamint a sütőporral elkevert liszttel összek...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA 4 tojásfehérjét felverjük habnak, 1-2 perc után hozzáadjuk a 4 evőkanál cukrot, és keményre verjük. Hozzáadjuk a 4 evőkanál lisztet, 1/2 csomag sütőport, 4 tojás sárgáját,és óva...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához a lisztet a porcukorral, a fahéjjal és a citromhéjjal összeforgatjuk. A Rama Vajassal elmorzsoljuk, majd a tojássárgával összedolgozzuk. Akkor jó, ha közepesen kemény,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes