Családireceptkönyv.hu

Huszárcsók


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg finomliszt
1 kk. sütőpor
20 dkg porcukor
20 dkg Ráma margarin
3 tojás sárgája
1 egész tojás
1 db jól megmosott citrom reszelt héja
2 vaníliás cukor
A lekenéshez:
1 db tojásfehérje
A hempergetéshez:
1 ek. kristálycukor
5 dkg darabos dió
A töltéshez:
3-4 ek. lekvár

Elkészítés:


A tojás sárgákat,az egész tojást a cukrokkal,margarinnal,reszelt citromhéjjal krémesre keverjük.
A lisztet a sütőporral elkeverjük és a krémes-habos masszával összegyúrjuk.
Hűtőbe tesszük 1-2 órára vagy a fagyasztóba bő fél órára.
A lehűlt tésztát két részre osztottam.
Dió nagyságú gombócokat gömbölyítettem.
Egy fakanál végével a közepét benyomtam és sütőpapírral fedett tepsire rakosgattam,3 -4 cm távolsága.
Egy ecsettel körben tojásfehérjével lekentem és darabos dióval megszórtam.
A másik fele tésztánál is dió nagyságú golyókat gömbölyítettem,először tojásfehérjébe,utána kristálycukorba mártottam.
Szilikonos sütőpapírral fedett tepsire raktam,fakanállal benyomtam a közepét és 190 fokon 12-14 perc alatt szép világosra sütöttem.
Tovább ne süssük,mert kemény lesz!
Még a forró,kisült tészta lyukakba lekvárt csepegtettem.
Fémdobozban sokáig eláll.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ruman Imre
Kakaós csiga új technikával
Kakaós csiga új technikával

Az élesztőt a meleg, de nem forró tejbe morzsoljuk és megszórjuk egy evőkanál cukorral. Hagyjuk felfutni. A lisztet egy tálba szitáljuk és elkeverjük benne a sót. Hozzáadjuk a f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mucika
Kosárka
Kosárka

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Anyu szelet /szerelmes levél?/
Anyu szelet /szerelmes levél?/

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 részre osztjuk. A sütőlemezt sütőpapírral kibéleljük. A egyik tésztát kisodorjuk és megkenjük lekvárral. A széleit feltekerjük, közepén...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Epres tiramisu, kicsit másképp
Epres tiramisu, kicsit másképp

A tejből, cukorból, pudingporból elkészítjük a pudingot. Ha kihűlt, hozzáadjuk a mascarponet, ízesítjük reszelt citromhéjjal, majd jól kikeverjük. Utána a felvert tejszínt óvatosan...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk