1,5 dl víz
30 dkg cukor
1 darab Rama 25dkg
3 cs. turista tejpor (10 dkg-os)
10 dkg kakaópor
15 dkg puffasztott rizs
A vízben a cukrot felolvasztjuk.
Beletesszük a Ramát, a kakaót, összekeverjük.
Ezután jön a tejpor, majd a puffasztott rizs.
Ne főzzük, mert kemény lesz !
Kivajazott tepsibe simítjuk. Kihűtjük. Kb. 1/2 óra után szeletelhetjük.
A tojásokat xilittel, olajjal habverövel felverem. Majd hozzá adom a vanília aromát, örölt mandulát, zabpelyhet , sütöport majd óvatosan csomó mentesre keverem. A masszát sütöpapír...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először felfuttatom az élesztőt egy kevés langyos tejben. A maradék tejjel és a többi hozzávalóból lágy, hólyagos tésztát dagasztok, az olvasztott vajat csak a legvégén adom hozzá....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőporral elkevert lisztet a gyúródeszkára szitáltam, hozzászitáltam a porcukrot is, ízesítettem csipet sóval. Beledaraboltam a szobahőmérsékletű margarint, majd morzsás állagú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű