Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg darált sertéshús
5 dkg rizs
1 tojás
3 sárgarépa
1 fehérrépa
1 kisebb zellergumó
2 burgonya
1 vöröshagyma
1 csokor petrezselyemzöld
1,5 dl tejföl
1 evőkanál
só, bors
olaj
Elkészítés:
A hagymát felvágjuk és kevés olajban megdinszteljük, a zöldségeket is megtisztítjuk, felszeleteljük és hozzáadjuk. Néhány percig pirítjuk, majd felöntjük vízzel és fűszerezzük, plusz sok petrezselyem . A húst és a rizst összekeverjük a tojással, sózzuk és borsozzuk, masszát gyúrunk belőle. Amikor a leves már forr, óvatosan beleengedjük a húsgombócokat. Majd a felkockázott burgonyát is beletesszük és lassú tűzön főzzük. A tejfölt és a lisztet összekeverjük, hozzáadjuk a leveshez, még 1-2 percig főzzük és levesszük a tűzről. ..
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
◾️A hagymát felkockázzuk és megpirítjuk. ◾️Hozzáadjuk a paprikát és kb. 1,5 l vízzel felöntjük. ◾️Beletesszük a felkockázott krumplit is valamint a babérlevelet és hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Először áztassuk be egy tál vízbe a csicsókát, zöldségkefével tisztítsuk meg, végül vágjuk négybe. A hagymát aprítsuk fel, és egy kevés olíva olajon dinszteljük meg. Amikor a hagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megtisztítjuk, a répát, a zöldséget, zeller gumót és a burgonyát kockára vágjuk. Az olajat felmelegítjük, és rádobjuk a zöldségeket és megpároljuk, majd...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Könnyű